张向东和秦丽丽在呼市店考察了三天,然后完回🜙🂢了🖲省城。回去后秦丽丽着重负责招聘和培训员工,向东做呼市店的广告策划。
呼市店走向正轨之后,张宇和燕🅖🆡👃子就闲了下来。张宇的意思是趁热🜤🄈🞵打铁,马上开第二家店,燕子也是这想法。
老谭和他俩说了自己跟艳华的意见,年前不再有大动🙃作,都💽🗗🛲歇一歇,给自己充充电,年后再继续开店。他俩倒没啥意见,相跟着同意了。
老谭问他俩啥时候办事,张宇说都是过来人,孩子都那大了,还办啥事,怪丢人的,只要俩人好就行。燕子📫🝰📫🝰也这想法,不办事了,这样过挺好,都没啥压力,心情好就行。
半路夫妻也就如此,婚礼是个形式,过日🗐🚱子才是🜙🂢正事。只要俩人情投意合,都没啥说道,办不办事一样,能走🖆🐔到最后白头偕老才是幸福。
老🁆🃤🙭谭每天都在店里😋⛠🛴抓菜品质量。刚开业的饭店重点在菜品上,必须抓住。
第一个月开工资之后,员♔🞽工们把钱拿到手,心🜈⛶🞵也就稳定下来。
没开工资之前所有人都在观望,尤其本地员工,对工作量如此之大,标准如此🕣🚕之严都有些不适应,觉着🈤⛼不如在别的饭店干轻松自在,有离职的打算。
等开了工👦🗅资之后,看比在别的饭店挣得多,☣老板也兑现承诺,心也就安定下来🕣🚕,打算在这里长干了。
“大家出来打工不容易,都为了多挣点钱,我活到现在还🕙🕙没发现一个嫌乎钱扎手的,都是越多越好多多益善。”
老谭的话把大家逗笑了。
“但话说回来,想多挣钱就得多付出,这世上还没有不劳而获的。俗话说要想人前显贵,就得背后受罪。钱难挣屎难吃,📘🛆话粗理不粗。咱家是累,但不累哪有好生意?🞼没好生意拿啥给大伙儿开资?等开不出工资的时候谁都不干,得指着老谭的鼻子骂娘。
跟大伙儿说,老谭和大伙儿一样,也是打工的,也养家糊口。你们经历的我都经历过,说实话,咱们饭店打工人不容易,伺候人的活不好干,得天天看客人脸色,唯恐那块不🈥到位让人家挑理,找一堆毛病。
我炒菜的时候最怕的🌞⛵就是客人投诉,一看着菜从传菜口端回来心里就慌,脑子里不想别的,就合计是不是做错了?咸了?出杂物了?完了,还得😩🄇签单。一天挣不了几个钱签单不少,回家都没法儿和老婆交代?整不好还以为我出去找小姐了呢。”
“轰——”大伙儿一阵笑。
“等我当上厨师长开始管理之后,⛲心里就想,一定🖲要打造一个像样的、管理到位的厨房,尽量不罚款,让厨房兄弟们不签单,每个月都拿到满薪,高高兴兴的给老婆上交,合家欢乐。
还有,说实在话,很多人瞧不起咱们干饭店,尤其是厨房,说咱们脏,油腻,一说话都一股葱花味儿,往哪一坐都带着锅包肉的🂶📕酸甜口。当时我就想了,一定要改变这个局面,咱们干饭店的也是人,不比谁低贱,应该受到同样的尊重。
但话说回来,要想人尊重,首先得自尊。别人瞧不起是别人的事,要是自己瞧不起自己那就完🐢🁡了,活该一辈子没人尊重。
咱们别说人们物质,但有一点是肯定的,要想受人尊重就得活的体面,没人尊重活的邋遢混吃等死的。我🆓🏇🗿们想要尊重,想要体面,说的现实点,体面需要钱呀。
钱从哪来?天上不下大风不刮,啥都有卖的就没卖印🙃钞机的。都说抬头见🛉喜🂹📬🝿低头捡钱,这些年我也没捡到一分,也没看着谁是靠上大街捡钱发家致富的。
说一千🞲道一万还得靠双手,眼睛懒蛋手好🗐🚱汉,眼睛🖲看希望,手能把希望变成现实。人只有劳动才能创造财富,所以说劳动最光荣。
想挣钱🞲,还想挣更多的钱。在🐞一没资金二没能力的时候,找一个生意好的饭店,有🕜👹一份稳定的工作是最现实的选择。
直白点儿说,饭店生意好,天天爆满,指定赚钱。赚钱了老板就能按时开资,这也是我们希望的。能按时开资,还有很好的福利待遇,有发展空间,有晋升的机会,这就是一家好饭店,也是老谭🔮🄁🝳所要极力打造的。