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这天吃过早饭之后,宋强赶车,带着一家人过来了。昨日姚大江过去说,今天家里⚐🐤🁱杀猪,请他🎑们过来吃饭。
姚大江和宋强,还有赵康安,以及赵大年和跃跃欲试🆂🌰的林放,一起捉了后院的黑花。黑花惨叫的时候,姚瑶正带着弟弟妹妹🗎🚢🕇和林凡在张翠翠家里玩儿。他们是被故意支出去的,姚大江和宋氏怕吓着了孩子。
张翠翠搬家之后,🎝姚瑶头一回到他们家来。这是张翠翠姥姥家的老宅子,入冬之前张大柱和张壮壮又修补过,看起来破是破了🎖👃🆉些,虽然简陋但是清扫得很干净。
“二丫?”于氏从厨房出来,看到姚瑶来了,神色一喜,连忙叫张翠翠出来,把他们🏿☏迎进屋里去。
张家的豆腐已经开始供应林家酒楼了。但清水镇并没有林家的酒楼,最近的在金水镇。过来跟他们谈生意的管事说,酒楼可以派人上门来取,但这样的话豆腐的价格要压一点,张大柱一家合计了之后,决定他们过去送。
以前是夜😎⛼☇里做,白天拉去卖。🔩🃕🗭现在是张老头白天做,夜里让张大柱过去送。张老头的活儿其实轻松了些,最累的是张大柱,因为他白天还有别🐶🄓☴的活儿要干。
这会儿看到姚瑶来了,🆕🏙张老头🔩🃕🗭神色有些尴尬,面上扯出了一个不太自然的笑容来,嗫嚅了一句,让张翠翠好好招待着,就做豆腐去了。
张翠翠让他们进屋🎝,家里也没啥零嘴,不一会儿于氏端了个碗🞿进来,碗里是刚🔕炸的热腾腾的豆腐块,表皮金黄,里面嫩嫩的,撒了一点盐,让他们趁热吃一点。
平时🏲家里是不舍得用油炸东西来吃的,于氏⛁🗙🜃本来在用之前杀猪的肥肉🜢🃴炼油,看到姚瑶他们来了,专门切了块豆腐给炸的。
三个🏲小🎤吃完炸豆腐,就跑去看张🎴🕓老头做豆腐了。
姚瑶觉得时间差不多,家里的猪应该杀好了,就起身要走。过🞿去找三个小的,就看到张老头让姚景泽坐在了石磨的💬把手上,驴拉着磨,张老头扶着姚景泽,推着他转圈磨豆腐,姚景泽笑嘻嘻地很开心。
姚瑶扶🎤额😎⛼☇,过去把姚景泽抱下来,姚景泽搂着她的脖子说好好🞿玩儿。
从张翠翠家里离开,林凡牵着姚🎴🕓景泽蹦蹦跳跳地跑在前面,姚珊跟他们说回家就可以吃黑花的肉肉⛢🜅⛔了。
到家里,黑花已经变成了案板上的肉,院子里的血🄒☥🁝迹都被清理干净了。🗓🛌
中午炖🎤了一大锅杀猪菜,宋氏又炸了🙇盘花生米给男人们下酒,热热闹闹地吃了一顿。
姚瑶家的猪肉是不打算卖的,宋强家过几天也🜱🅺要杀猪,上回张壮壮送去的猪肉都没吃完,临走也没拿。姚大江给姚家老宅🄿送了二十斤过去,给里正家送了几斤,方氏家送了几斤,剩下的就留着过年了。腊月天冷,可以放些日子。
吃货李郎中鉴定过,他们家黑花的肉肉确实比别🛦🞩🖸的猪肉都好吃。姚瑶觉得可能是心理作用,不过自家猪肉吃着最放心。
肉多,姚瑶决定做点腊肠来吃。如果大家都觉得好吃🆂🌰的话,到时候酒楼里面又有一种新的食材了。
有宋氏和姚玫帮忙,制作腊肠的🎴🕓过程很顺利,最后做好的一条条腊肠被挂在了廊🏕🙺下风干。
李郎中问😎⛼☇多长时间可以吃,姚瑶说六七天之后。做了两种口味的,一种加了辣椒,一种不辣的🎑。🄼🂷
于是,李郎中和姚景泽,🛴☻一老一小一起掰着指头数着日子,等着🆨吃黑花的肉肉🔕做的腊肠了。
七天时间一到,姚瑶取了两段腊肠,辣的切片蒸🛦🞩🖸了,不辣的炒了。李郎中吃着赞不绝口🃦🚄,说太香了。林放认为这东西在酒楼里面一定会大🂻📿受欢迎。