“😩🄁🝴掌柜的，这价钱不贵，你可想想，教会你们一道粥品，你们可以发展十数道粥品甚至是养生粥一系类下去，这么算起来的话，只花上一吊多钱，就能够学会一道粥品，这可多划算。
实不相瞒，要不是我家现在急需要用银钱，亦云还不打算把这粥品的做法给卖给你们大碗菜，亦云还打算我们家赚了银钱之后，在镇上租个铺子，也买些小吃之类的，赚些松快钱，要是张掌柜无意的话，亦云只好去对🎗面的福满楼走上一趟了。”黄👆🆩💑亦云面上故意带着苦涩之色的道。
“那成，教吧！我大碗菜和你们家交易来往多次，正所谓做生不如做熟，要是🖭🕶🎊你们要有什么困难的话，?银子还可以借点给你们家的。”
“多谢掌柜的，如若是需要的话，亦云不会和🛀🙒张掌柜客气的。”
黄亦云被张掌柜领到厨房，招呼老王过🕴来学😊⛔习。
见老王的小厨房内，食材颇多，大🁁多是鸡鸭鱼肉，蔬菜🔁也有少许。
本来黄亦云想打算做个蔬菜粥。
但😩🄁🝴是看到缸中有皮蛋后，心中一动🁁，打算教老王做一道🔁皮蛋瘦肉粥。
“今日教的粥品，就以猪肉、皮蛋、大米为主料，名叫皮蛋瘦肉粥。”黄亦云挑拣一块里脊肉、三个皮蛋和抓🙚🕤了一把大米出来后朝老王和张🂪👥🂪👥掌柜道。
“皮蛋做成粥品，这味道不😊⛕是很怪吗？这能吃吗？”老王🖴🖲顿时问道。🌓⚑
皮蛋有一股涩味和特殊的味道，虽然有人🅷吃，但是大🚙多是用来下酒，吃的也📛🛠少。
“等我做出来，你们试试就知道了。”
随后，黄🁷亦云把大米洗干净，用清水浸泡一段时间。
皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐和合粉♧拌匀，葱姜切成丝放一旁备用。
配料备下后，将泡米的☕水倒去，重新加🕴入清水，放入砂锅内大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。
之😩🄁🝴后，转大火，将皮蛋、肉末、姜丝下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至🀰肉色断生时，关火，加入少量合粉，盛入碗中后，再撒入葱花即可。
“尝尝看。”黄亦云单手往做好的皮蛋🕴瘦肉粥🛀🙒一伸♧手道。
“嗯，味道还不错，咸咸的，又有猪肉香味，倒是有些别致呢？竟然没有想到粥品还可以这么做。”那老王用小碗盛了些张掌柜后，自己也盛了一些，吃👗了一口⛣🜏🁈，慢慢的品味起来。
皮蛋瘦肉粥入口带着🗡🝆一股咸味🂡🐗，口感香醇，细腻、软糯，竟然🜋🀥十分的好吃。
“不错，比起店里头做的粥品，要好上许多。”张掌🚙柜也点头🜋🀥道。
“这粥品你们可以随🗡🝆意搭配，除了刚刚的做😊⛔的皮蛋瘦肉粥之外，你们还可以做鱼片粥、黄鳝粥、🔁♐🇧蔬菜粥以及药膳粥。
只是，粥品添加的菜品不同，做出来的口味和花样也自然不☑⚒🐲同，至于价钱也可🖭🕶🎊以随着加入粥品的菜不同而定价钱。
老王师傅可以慢慢的尝试做些出来，酒肆也可以慢慢的推荐各种粥品出来。更重要的🏍是，酒肆可以专门给人定做养身药膳粥。”黄亦云说了几个粥品做法，以及粥品放进去的菜。