再用五斤重的大鲢鱼,😠🂶📔开成薄片,贴在豆腐片上,用小蒸笼垫上荷叶,蒸上二十分钟,去掉鱼片不用,因其鲜味已被豆腐吸收,再把豆腐打成小方块☄☢🁂加入清汤,最后再配嫩莴笋尖,细煨一下就能上桌。🕇
这道菜就是细工活路,😠🂶📔繁琐不己,而且稍微大意一点💍,豆腐就弄烂,汤也弄浑了,此时不要说一万元,🕙一元钱也没人想喝。
成本不小,风险还大,这价格自然不能低。
随后就是黄腊丁汤、绣球奶油鱼片🆀、菊形珊🗁😭瑚鸡、西施虾仁、云腿百花、😮火边牛肉、麻辣牛筋、鸡镶豆芽、坛子腬、宫保鸡丁等等。
众人吃得满头冒汗,连呼好吃。
“我以前吃过一次张宝亲手做的菜,就是这个味道🁅🃜!要是以后我来下厨,张宝你可🖼🗺得在我身边!”
逐一尝遍菜肴的史艾菲,赞不绝口。
这话所有人都相信:一个视厨房为坟🔝🁣🇦场的女人,不可能在厨房里把刀具分清楚。
假🜹如侥幸提着了菜☥刀,那也不是下厨做菜,而是在耍飞刀!
众人估计,🚁就🕙算是张宝陪同下厨,🆀无疑也是怕史艾菲把菜肴弄成毒药。
一句话🗼♒🇱,史艾菲是生⚝💛意上的胜利者,却是日常生活的失败者,或许就是因为她够专一,而不讲多🐺方面发展吧?
张宝微笑,能不好吃吗?
这些原材料,只要不是响水洞用溪水浇灌生🗁😭产出来的,从市场上买回来之后,通通都在溪水中泡了一整天,然☕⚺后他再用微🆆量灵石元素加以改造。
这才是味道特鲜的真正原因,吊⛢汤仅仅是让它变得更鲜美罢了。
今天时🗼♒🇱间不够,也就只能用法力⛢加速这个😪过程。
菜肴吃完,听到锅内噼啪声响起,张宝熄了明火,🁅🃜用灶膛内余炭之热焮收水即成闷锅饭。
将就锅巴,张宝做了最后一道满堂响的锅巴🗁😭肉片,用于佐饭。
众人不🗼♒🇱但将菜肴吃光,连菜汤都没有放过,此时就不是顾面子的时候🙰🎀,而是满足🌵口腹之欲的时候。
张宝见桌上的饭菜,已经被众人毫不客气,毫不尊老爱幼地吃得🍢精光,然后笑道:“这菜还合口味吧?可是这价格,真的不低。叶阿姨,你该不会再指责我怠慢你了吧?”
“🜹还行,不过以后我要是带人到这来吃饭,你能保证随传随到吗?”
叶佳玲不得不承认,这是她有生以来,吃😪得最好的一顿饭!
初略估计,这顿🅁🃧饭☥的重量,至少吃了一斤多,远远超过她平时全天才几两的饭量。
史仁彬等人也不含糊,吃得更多。