乐读人生>奇幻玄幻>高冷男受用钢笔玩自己后面 > 34章 : 这……这怎么做到的?
    普通的拉面,将面条来回拉几次,就能直接🕬🌰🂲下锅。

    这一来一回拉一次拉🃐🖾面,在拉面🂛🏣🛽中叫做“扣”!🉑🆣

    而龙须拉面,这龙须二字,就是要把💕拉面,拉成发丝那么细的面,所以这扣数,🚉👠必须在十扣以上🐦。

    也就是说,最起码要来回拉十次以上。

    那样拉出的面条,才堪堪满足“🂛🏣🛽龙须”两字🕬🌰🂲。

    所以,一般的拉面师傅,是拉不出这💕样细拉🕬🌰🂲面的。🃺🜲🆈

    罗修身为白罗家的传人,他前世拉面虽然没有破吉尼🋐😠斯世界纪录,但十扣的拉面,还是轻而🍼🍚🈩易举……

    当然,世界吉尼斯记录,是2扣。

    也就是把面拉2次。

    要知道🜝,随着拉扯的次数变多,这拉面👃🆌的难度也会成倍🃤🙭的增加。

    再加上面团的韧性🜣,所以能把拉面拉10扣🕬🌰🂲以上的,都是拉面界大师级的人物。

    “不过,这面🗊粉的🜣材质,却能突破这2的层次……或许,能拉出不敢置信的龙须面来……🟋🛣🞎”

    罗修一边想💂着,手中的动作却变得越来越快,双手的来回抽拉的速度,更是🍸令人目不暇接,如同穿花蝴蝶一🌱🂻般。

    食指粗🜝细的面条,在他手中仿佛活了过来,不♜断的穿插折叠着,原本圆柱形的面块,很快就变🌰🂯成了细丝状。

    一扣,两扣,🗊三扣……罗🇽🝿🐽修👕🈫🁓越拉技术越娴熟。

    这每一次一来一回,充满着一种节奏感…🆱…就如同打击乐一样。

    啪!啪!啪!

    案🟀板上更是传来了每一扣来回的打击之声,每拉🉑🆣一次,罗修都要将面🂻📻条往案板上用力砸上一次。

    这🟀却是白罗家独门的拉面手👕🈫🁓法—🂛🏣🛽—震面之法。

    通过震面的手法,经过震荡之后会使面条产生更强🃺🜲🆈的韧性,再以均匀的力度,使面与面之🟋🛣🞎间在碰撞中,不断增加延展性和弹力,这也是防止面条在拉扯过程中,突然的断裂。

    像吃拉面时,看到🜣厨师将正在🀢⚉拉着的面在案板上摔一下,其实就是从震面之法改来的🛄🙲🎗。

    不一会儿,罗修就拉扯了七下。

    原本闹哄哄的九重楼内,已经安静的落针可闻……王哲呆🇂呆的看着罗修的手法,任凭想破了脑袋,都没想出,修界有哪个灵厨,拥有这样的绝技。