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第82章上午茶
苏青包饺子的手艺,算是勉勉强强,毕竟她也不是专业看饺子馆的,一般做饺子,也就🅯是自己吃。
有时候懒得操作的时候,就是直接上面面皮一捏,确定饺子馅儿不会🍰在煮的时候📑爆开就可以了。
比较有时👯🌚间的时候,她也会把两边捏出花儿来🝾🐳。
就🎉🏍😴像现在,她有很多时间,🝱🎻🖕所以就一个个都捏出了玲珑可爱的小饺子,等小伙伴📑们看到,都惊呆了。
剩下的粉并不是很多,只有三斤的样子,擀成面皮,也六😺十多张,担心弄的太薄,到时候饺子皮会破,所以每一张,比买的饺皮,肯定是要厚实很多。
这🎉🏍😴样做出来的饺子,皮肯定要硬一些,只要不是烧饼那么厚的,就完没有问题。
等冬天,有面发下来的时🟤🟋候,她就尝试擀一些薄面皮🅵🕭出来做混📣🜬沌。
面皮包完了,肉馅还有半盆,面粉是没有了,不过并没太大的妨碍,直接团成一个个肉🅯丸子,等会拿去一炸⛉😥。
香嫩的油炸肉丸子,棒棒哒!
“🎉🏍😴🎉🏍😴嘿嘿,婶婶,肉丸子好香呀,我能先😦吃一个不?”
洛雨不知道什么时候凑到了苏青🅵的身边,看着旁边木盆里面的油炸丸子,眼神满是渴望。
“成啊,这些炸好的,们都先拿去吃吧,本身就是包饺子剩下的,们要是喜👰🌟欢吃📑,就自己去抓小兽,哦,⚞💥🔁还有哼兽,家里的油不是很多了。”
哼兽,是暂时♮找到的,肥肉最多,肉质最像猪肉的,现在用的油,大多都是荤油,植物油暂时还没有发现。
“真的嘛?”
洛雨先是眼睛一亮,接着看到苏青的大肚子,顿时就摇😓头,“不用了婶婶,这炸肉丸挺简单🞓的,我们想吃的时候,自家做也成。”🞔📸
顿了顿,又道:“还👧有婶婶家里的油🔉,我们下午就去抓一头哼兽回来。”
苏青听到这话,也没有抢着要给她们做,笑着点🏀🗂头🀽🂎🍧,“那就谢谢洛雨们了,等们洛泽哥回来,我会跟他说。”
就算关系好,也没有白让人做事儿的理。
肉丸子炸好了,这边👧,洛🟤🟋林他们也把肉😦都给处理好了,肉片切的薄薄的,肥肉、兽肉,肥瘦相间还有那些兽骨,也都分门别类的放好。
那么多条鱼,也都给处理好了,自从吃过一次剁椒鱼头之后,每次⚰🕄想吃河兽👰🌟的时候,这些小家伙,就直接把鱼头给剁好。
当然,还有鱼鳞,鱼皮冻实在是太好吃了,他们以前从来没有吃过这么好吃的东西。🙜