一听到介绍对象🀥⚤📔,乔明赶🝢紧笑着摆了摆手:“不了,李婶,我暂时不打算🚉👢找对象。”
其实他也不是不想找,只是更想自由恋爱,他觉得感情这种事要顺其自然,该来的总会来的。
“行,你啥🗻♊时候要找对象,📤🜶就跟李婶说,李婶帮你好🝆🈸🃊好挑挑。”
李凤也不强求,闲聊了几句就准备离开。
刚走了两步,又突然想起了📤🜶什么,转过头对桥明说:“对了小乔,我记得你前段时间卖稻田蟹来着🈐♊🆬,还要不要水田了?老马家的水田刚好和你家的挨着😙,他们两口子岁数大,种不动了,你要是愿意,明年一起包给你。”
还有这好事?乔明一听高兴的不得了,水田越多,养的🂽🔏⛐稻田蟹就越多,简直就是下金蛋的鸡啊,绝对是多多益善。
“好啊,李婶,有多少我包多少。”
李凤又帮乔明出主意:“你要是想承包,就没事儿多去他们家走动走动,窜窜门。老马婆子小气,嘴馋的很,老马平时就好喝个小🜄⛓🙾酒,你懂我意思吧?”
“我懂我懂,多谢🄖李婶🃞了。📤🜶”乔明一下就明白了,连忙感谢。
李婶走后🎧,乔明直奔村委会,找财务交上了一万块钱。
天不早了,他打算先回家休息,明🎼🖞📱天准备🗖准备,再去老马家。
忙活了这🎧么🗻♊久,他的肚子早就抗议了,一到家就先打了一桶井水,把饭焖进锅里。
再去菜园子里转了一圈,摘了一小盆茄🕝💌子,他回来前在市场买了肉馅,就是打算做茄盒用的。
茄子用清水洗净🀥⚤📔,去蒂🃞,在茄身上划🔽上一刀备用。
剁点葱姜末,🗀和油、盐🃞、🝢酱油等适量调料加入肉馅,最后打上一个土鸡蛋,一个方向搅拌均匀。
拌完乔明用🗻♊鼻子闻了闻🃞,觉得有些淡,又加了一些酱油,多放🆚酱油肉馅才会鲜嫩多汁。
肉馅夹进茄子的刀口,热锅倒油,葱姜蒜爆香,整条茄子带🅰🎠着肉馅缓缓放入油中,一会儿工夫,肉馅表面就开始微微🍑焦黄,肉香味儿四溢。
又粗又硬的茄子,逐渐被热油驯服,不再桀骜,变得软🂽🔏⛐塌塌的。
这时再加上酱油,鸡精🃞,十三香,少量的盐,加上清凉的🗢🝖井水没过茄子。🚉👢
大火烧开,🗻♊转文火慢炖,直到汤汁变得略微粘稠,再大火收汁,一道肉馅🚉👢满满的茄盒就做好了。
倒一杯井水浸凉的雪碧,一口干上半🔽杯,柠檬的气息回荡在口中,清凉又🚉👢爽口,做饭的烦热马上就消失不见了。
夹上一整条茄盒塞进嘴里,茄子已经吸满了肉汁,软🝆🈸🃊烂入味,里面包裹着饱满的肉馅,
肉香浓郁,🗻♊肉质紧致微弹,再来一大口香喷喷的白米饭,乔明的嘴马上就被塞的鼓鼓的,这种感觉真的⛎太满足⚆了!