第370章烹饪天分
看着他♙🈸们都祭🖕祀完成了,王永珠才往卖豆腐,卖鱼的人家🏤走。
这几天,卖🕳🍯豆腐的生意极好,都是农忙时候,这个时候亏待了肚子,就没力气。
因此,不管家境好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家🂡🐓⛇里人打🗝🜨打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上🞝🕉宋🕆重锦带来的山鸡和🞮🗥兔子,算是齐活了。
回到家,王永珠就开始忙活,将♌鱼放入盆里养着,豆腐也用井水🚤冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王永平端着板🂡🐓⛇凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴火。
王永平有心不从,可看🙪🍏看妹子的拳头,很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后放🞤🖋了大半锅水,盖上了盖子闷煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最☽🄺是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送🗝🜨到地头去,也免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍👰🌟,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,👼🎐🐐一边将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟🈠⛘🚭记👌在心。
然后和面揉面,最开始有点不顺手,试了几下后,就找💫到了感觉。
王永珠觉得🕳🍯自己居然还有烹饪的天分,尤其是自己力🈑气大,揉面什🗝🜨么的不要太轻松。
没多久,⛡🜀⚬就揉好了一大团面,放在☽🄺一边醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被挑出来的干蘑🏤菇给抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。
王🆩永珠捞出山鸡,刷刷刷几刀下去,两只鸡就躺平了。
她的五感如今超强,🎡💬做起这些事情来,轻而易🞮🗥举,而且她切的鸡块,差不多每一块都差👌不多大小。
王永平本来想说,这种粗🞝🕉活换我来,话没出口,就看到刀光闪了几下,砧板上就码放着整齐的鸡块。