胡妈早烧了水,林香草将两碗莲子倒入锅里煮上一阵,待莲子煮的轻轻一捏就能彻底粉碎的时候,林香草这才将莲子捞起来,🖓部捣碎。
等莲蓉坯捣出来后,这就加入白糖,放在锅里翻炒,直炒到白糖部融入莲蓉中后,加入少许猪油,再起锅,放在📶🟓一旁冷却备用。
“😓林🜕仵作,有什么我帮得上忙的吗,快说说。”钟凤在一旁看的心痒痒,早早的捞起了衣袖,准备参与进来。
孙勇看在眼里,只觉得见鬼!
要😓知道,她这师妹可从来不会做这些玩意儿,他可真是不明白,这仵作到底给钟凤用了什么邪术!
“师妹,我可是你师🛸♦兄,你就这么帮着别人,盼🟠🞥着我输钱?”孙勇将钟凤拉到了一旁,没好气🍤的问了一句。
钟凤扭头,上上下下的将孙勇看了一眼:“啥,你是说你怕输钱?得了吧,孙勇,你平日里就够抠门的了,如今挑🖢🔐起🌴🃒事端的是你,不认账的,🔔⛽也是你!”
孙勇自觉面上挂不住:“小点声,你可小点声。”
钟凤没工夫搭理他,再🎃🎜👽回头时林香草已经将挖出来的面粉混着软化的猪油,白糖和清水,揉成了水油面团了。
见钟凤一直盯着她看,林香草这才道:“将这些水油面团部分🆋成相同的分🞌💱🕥量吧。”
钟凤点头如捣蒜,赶忙去分。
一旁的赵九重和杨八斤见状,也加🜞入了其中,只留的一旁的孙勇呼天🄮🀾抢🖯地!
林香草憋着笑,又盛了两碗面粉,加较之前少十分之一的猪油,揉成了油酥面⛩🝅团🃥🙸🏍。
等赵九重一行人将水油面团和油酥面团部分成相等的剂子🛪🟋🛤后,这才拿了一块油酥皮包在另一🁊🄄块水油皮中。
“喝口茶水。”钟凤殷勤的递了茶水过来。
林香草不好推却,只抿了一口,钟凤🏲🞅👰已经拿了帕🟠🞥🟠🞥子过来帮她擦汗了。
林香草背⛽☐⚋脊一僵♭,这画面,实在是让人毛骨悚然!
她想,钟凤兴许当真对她产生了什么误解!
“快继续⛽☐⚋啊,林仵作,你傻愣着干什么。”钟凤娇羞🄎☄☜的说了一句,端着碗放到了🃥🙸🏍灶边。
林香草打了个哆嗦,一回头,🍌🆭又发🜞现赵九重正看着🁅她。
赵九重指了指她手下的油酥面团,林🏲🞅👰香草讪笑了两声,赶忙继续忙活手上的事儿。
等她用擀面棍将面团卷起,又擀平,反复操作一番后,这才对半切开,取其中一半,包入莲蓉馅儿,在表面切了三刀🌴🃒。
等将所有的面团部擀好,又揉成团,切出三刀后,🁅胡妈的油锅已经烧到六七成开了。