红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也🇪酥脆滑腻兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼的🍢技术,只有杨小刀能掌握住火💆🏩💆🏩候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块🛁🙜的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫🂲💲🕰个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小🞕📽刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等🄰🁉朕打造出♉一艘钢铁战船,就过去把玉米给引🀡入华夏。”
玉米原产地是美洲👦的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔🅒🆁克人的主要粮食作物。
十五🞕📽世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种💆🏩子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有把🀡玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米种,杨小刀的系🏖🚆统没送🖢🔑,🙨🌽那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产👦量极高。在二十世纪的北方农村,玉米🅒🆁面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大♓🇺🝤宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草🚚📹☌。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面🚳🗚🜋粉,麦子的麸🎄🎥📋皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台,因为动力系统没有解决,不🙨🌽宜批量生产。
汴梁城的贵族想要👦吃到精面粉,就需要到杨公府来磨面,府上不收加👅🆡👇工费,只需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史久远,可🁬以上塑到新石器🏖🚆时代,圈养半驯化的野猪。
到西周、春秋、战👦国时期,养猪已经非常广泛了。
家,这个字就是豕(猪)加🂩👟宝盖头组成的,无豕不为家🁔🅣。🅒🆁
西周《诗经》有🞑“执豕于牢,酌之用匏”、“言🖢🔑私其豵,🅒🆁献豣于公”。