彼时,叶家大院。
冯春儿正在清洗刚从菜园子🎏🐊♲摘回来的小白菜,还有六婆早晨刚送过来的一个📼☦大南瓜。
“铃儿,你觉得这南瓜怎么吃比较好?”
“大嫂,我好想吃南瓜饼呀🎏🐊♲!还🎉🏐🙎有南瓜丸子!”
“好啊,那🙳🎟💗咱们等会就做南🎏🐊♲瓜饼,咋样?”冯春儿爽朗的笑道🗞,“走,咱们立刻去厨房。”
将大南瓜洗干净之后,切下差不多一指的厚度,将里面的瓤全部都弄干净,📼☦然后开始切南瓜。
然后👁🅸将南瓜切成块状放在了🎏🐊♲盘子中间🂽,用大火蒸熟。
南瓜就变成了南瓜泥。
“正好咱家还有些豆沙🙵🎲🔾,🐒等会在南瓜饼中间包点豆沙馅儿,你觉得咋样?”冯春儿一边准备材料,一边笑着问🏜🚽道。
“好啊好啊,🙋🈳”🀦铃儿立🙵🎲🔾刻点头,“大嫂,要不你教我一起做吧?”
“可以啊,”冯春🞾🙴🎨儿欣然应允,“那你先洗个手吧!👰🌤🁆”
将煮熟的南瓜泥端了出来,然后🎉🏐🙎再加入适量的糯米粉,不停地🗞揉面😩。
然后将揉好的面团儿切成小片儿,再将事先准备好🖕💛的豆沙包在中间。
冯春儿的👿👿手很巧🀦,瞬间就包好了一个红豆南瓜饼。
铃儿也有样学样,做出了一个圆形的南📃瓜饼。
约莫半个时🙳🎟💗辰后,冯春儿看着那些南🂽瓜饼,笑着🖡🔎⛉扬起了眉梢,“我们家小铃儿真聪明,一点就通呀!”
“都是大嫂教得好!”
“这话我爱听,哈哈哈🙵🎲🔾!🐒”冯春儿笑的更加的开心了,“走吧,咱们现在去做南瓜🕛饼!”
“我马上去生火!”
起锅倒油,等到油热了之后,冯春儿将做好的南瓜🖕💛饼放在了锅里,😩开始炸。
炸😴南瓜饼的火候和时间都很🎏🐊♲重要,火🂽候要稳,时间要准确。
热油炸透了南瓜饼,在锅🐒里发出了📱🞧美妙的声音。
滋滋滋——