姜🈨🀵老太太虽然生🍥在大山之中🀻🁿,却也是头次吃鹿肉,觉得稀奇极了,嚷嚷着让姜林做些新鲜样式出来。
姜林却也束手无策,“我也🀻🁿没🞝🕆有做过这个东西,三妹妹,是不是和做羊肉差不多啊,反正他们都有角嘛。”
“也不是特别一样,说实🚙在的,我也没吃过鹿肉啊。”姜🕁知绵道。
不过,她倒是想到了一个好主意。
“咱们涮火锅吃好了。”她建议道。
火锅有一个宗旨,那就是万物皆可涮!
不管你是黄喉牛肉毛肚,🚙还是莲藕土豆娃娃菜,又或是鲢鱼鲤鱼大黑鱼。
天上飞的水里游的地上跑的,只要没毒能吃,🝽那都能涮!
可涮火锅这词,显然还没在金国之中出现。
众人面面相觑,都不知道这是什么意思。
姜知绵只得挑起大梁,开始安排大家熬清汤的底料🙆🟘。
清汤底料一般选用鸡汤,香醇浓厚,配上乳白色的汤水,再🟘🝘加上汤面漂浮着的枸杞和嫩白🃘😅青葱,美如😁⚅🏄仙境。
这时候,家🗄🙅里头的老母鸡,又做了巨大👭🌄☌的贡献。
熬汤这件事情,就交给朱如意和柳桥儿了。
而姜知绵🎪则上街去买菜,毕竟吃火锅也不能可着鹿肉一直吃,还得有点别的才行。
像什么毛肚血旺九尺鹅肠,这都是标配。
至于素菜,那就是山药粉条小芋头之类的。
这些东西,都得准备。
更何况姜家人口众多,还得🀻🁿🀻🁿🀻🁿加上无字局里的那些人,满满当当,得围上两桌子才行!
小姑浮没听说过火锅,但是根据以往🜏🁇的经验,但凡是三姐🕁姐做出来的东西,那都是好吃到想咬掉🗻♊自己的舌头。
这次的火锅,肯定也不例外。
所以这个小机灵鬼,就要求跟着🛇🚕📍上街买菜,美名其曰帮忙提菜,实则是想看看买菜的途中,是不🗻♊是就能吃着好吃的。
可跟了一圈之后,他才发现。