“这个荸荠🙟比市面🇱🜓🁬上的要小些，但是味道却甜了很多。”吴东奎没有过张教授那种生活经历，心里没有多少感慨，只能是从人工种植的荠和这些荠比较起来了。
岑佳华磕没有那么多的感慨，他正在想着怎么把那一片荸荠都收获起来，不能留在那里给浪🎹🕿🏘费了。今年这么多的候鸟在水库里面生活，这些荸荠恐怕很快就会变成候鸟盯上的食物之一，毕竟大部分水鸟都是以植物的根茎作为🐦🂇主食。
荠这🞕🔄样甜美的根茎一旦被候鸟们现，♶🌹只怕就会变成大家正想抢夺的美味，岑佳华必须抢在前面给收获一点才行。
回到庄园里面，岑佳华立即喊上王三叔还有几个空暇的员工，抄起铁铲、箩筐等工具就直奔芦苇荡。大家伙一听说是去挖荸荠，都是兴趣高涨，毕竟🗪这不是什么重活，还😷🆀能有吃的。
一行人兴冲冲地来到芦苇荡，那些鸟儿们看到大🖳🖯队人马的，都🃞😺显得有些慌张，特别是那些新来的候鸟，纷纷往芦苇丛里面钻进去。至于那些老鸟，胆子就大了很多，反而是游到小船的旁边，有些好奇的看着岑佳🀷华他们。
来到长着荸荠的水域里面，岑佳华就把小船停下，开始招呼大家动手。这片水域其实很浅，即便是踩进了淤泥里，水面💖👴都🈬🁙🆉还没有没过膝盖。不过深秋时节，水库里面的水温还真的有些低，岑佳华的脚一踩进水里，就能感觉到一个刺骨的凉意。
因为水温太低，大家也不太好再多闹，👆🆧💀纷纷是甩开膀子大干起来。岑🈁🞣佳华和王三叔拿着铲子把淤泥挖出来，然🐄☿🅌后剩下的四个员工是拿着箩筐准备等着筛洗荠。
岑佳华一铲子下去，就铲起一大块淤泥，然后倒进箩筐里面。要说这个从水里面铲淤泥，可是比旱地里铲土要辛苦得多了。毕竟这个淤泥不仅重，🛟而起粘性十足，要想从水里面捞出来还真的很考验操作者的🌬🂏臂力还有技巧。
那个叫6团的工就开始抓住箩筐的两个耳朵，开始在水里面🎭淘洗起来了。经过这样的淘洗之后，那些淤🅵泥就会溶解于🆨水里剩下的就是荠还有一些杂物了。
一看岑佳华开始动手了，王三叔也是不甘落后，也是唰唰地铲起淤泥来。一时之间，🍺🍅原本清澈见🏊底的水面就被污浊的泥水所替🖳🖨🕇代，再不复人间仙境的感觉。
六个人动来，那个度还真的是非常快，不一会儿船舱里面的筐就装上了不少洗干净的荸荠。大家说说笑笑的，倒是一点累的感觉都没有，整个芦苇荡之中洋溢🍈着一种叫做快乐的气氛。
等到一个箩筐装满，约莫有三四斤左右的荸荠之后，岑佳华就决定收工了，毕竟不能一下子断根嘛。再说了这个天气泡在冰冷的水里面太久对员工🛟们的身体总归是不太好的🜁⚷🖃事情。
到大院的时候，大家身上都沾🅢🈑满了泥水，看上去有些狼狈不堪，但是脸上都是笑意盎然。
游客们看到抬来一🇱🜓🁬大箩筐的荸荠，都是感到很新奇，毕竟野生的荠不是能经常碰上的。大家伙纷纷是取了一些，在水龙头那边清洗干净之后🖫🕠削皮吃起来了。
岑佳🞕🔄华来胖洪，准备交代他🄻利用这🏉些剩下的荸荠做几道菜。
“胖洪，📟🜈⛵你看看这个荸荠能做些什么菜？”岑佳华指🛀🙏了指箩筐里面的荠，问胖洪道。
“这个啊，荸荠很少做菜，我得想想。”胖洪眯着眼睛思考了起来，宽大的脑门看上去闪耀着油光。“嗯，👧可以的，配合上厨房里面🏟🛗🜣的食材，可以做好几道菜。”
“那就交给你了，今天我请张教授、莫老他们吃饭，你单独弄一桌好点的🝴🏓菜出来。”岑佳华点点头，把今天要做的几个菜交代给了胖洪🄖♇🆖。
张教授和他的学生来到庄园一段时🏉间了，但是岑佳华一直都没有什么表示🝴🏓。
今天借着这个机会补上一顿🄻宴席，算是迟到欢迎。
到了晚上的时候，胖洪弄出了🅢🈑一桌子的美味佳肴，摆得满满当当的，看着这些色香味俱全的菜肴，大家的口水都要流出来🈬🁙🆉了。
胖洪这家伙倒还是很会因地制宜，利用庄园里面的食材配上荸荠，作出了几道别具风味的菜式。先是一道用鸡丁和荠丁混在一起爆炒的辣子鸡丁，🛟接着还有用老鸭和荸荠一起高压炖煮的荸荠老鸭汤，还有几道味道别具一格的荸荠菜，倒是让大家伙都开了眼界。
因为有老📟🜈⛵人家在场，大家也没有多喝♶🌹酒，岑佳华也就是把当初浸泡捻果的糯米酒取了出来，每一个人喝了一点。要说这个捻果酒喝起来还真的有点香甜，完了又似乎带着一丝涩涩的感觉，和一🌂🞈般的瓶装酒相比，别具风味。