()莉娜·多纳万的烹饪食谱
德尔库拉红酒炖牛肉德尔库拉红酒炖牛肉🅫🉠是一道著名的巨鲸领料理,其起源自然是德尔库拉家族。巨鲸女爵伊丽莎白·德尔库拉更是以这道美食俘虏了她那死去的丈夫——斯温·德尔库拉的胃。正因为如此,在巨鲸领有一个说法,那就是想要让丈夫一心一意,就要做好红酒炖牛肉。
与其它的红酒炖牛肉不同。德尔🀤库拉红酒炖💖牛肉的好吃秘诀就在🁦🞽于巨鲸领特有的小橄榄、南瓜花和德尔库拉香草。
巨鲸领出产一种特殊的橙子,当地人喜欢用橙😩🄆子🝯🎫制品入菜或者制作甜品,一般搭配德尔库拉红酒炖牛肉的是橙香脆饼。将脆饼掰碎浸入汤汁中,结合丁香和肉桂,香味旖旎,在口🍚🈨中百转千回。
材料牛腱子肉、红酒🔥🂲💬、丁香、胡萝卜、迷迭香、百里香、咸肉、香叶、肉桂粉、橄榄油、巨鲸领特产橙子(不要用其他地区出产的,巨鲸领的橙子是独特的,不可代替的)。
做法首先将牛腱子肉洗干净,擦干水分后切成大块。通常的炖肉形式比较粗犷,如果想要炖的入味🎱🔼,就必须将牛肉捆成一卷。红酒中的特殊成分可以溶解牛肉纤维,所以不用担心牛肉炖不烂。
找一个大一些的盆子,壮如牛肉,加入一个💖切碎的洋葱,半个巨🁦🞽鲸领特产橙子,香草,胡椒粉,一起腌制一整天。
取肥腌肉汆水,洗净后切成小🟡肉丁。找一只大釜,加入少量的橄榄油,放入另一半巨鲸领特产橙子,然后💖将大釜点燃,慢慢加热肥腌肉丁。当腌肉的颜色开始变黄之后,将牛肉放到锅子里煎,直至牛肉的表面呈现金黄色。
找一只新的烤箱锅,如果没有也可以用炖锅。将处理好的作料部倒进去,加入红酒,直至没顶。🕯🍋等锅子里的红酒蒸发一半之后,☵将之前腌过牛肉的汁液倒入锅中,加入汆过水的胡萝卜丁,最后加入肉桂粉盖上锅盖或者烤箱一🌒⚆百六十度,烤制或者炖三个小时。
需要注意的是,在烹饪两个半小🀤时的时候需要将牛肉捞出来,汤汁过滤,汤渣丢弃,然后⚎重新放在锅子里炖。一般烤制的话成品汤汁会比较多,可以盛出来用一只小锅熬制的浓浓的,最后浇在肉上。
在盘子里摆上一些橙皮和水煮蔬菜,再佐上橙香脆饼,那味道简直让人🅎🅟🇳欲罢不能!
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“没想到🀺🁷,这个邪教徒已经虚弱到了这样的程度,对了🀚☼🄭,麦金托什🍵🌙⛊先生,我可以向您请教刚才您制止我的原因吗?还是说,您看出了这个邪教徒的状况?是不是怕我一失手杀掉他?”莉娜问道。
阿列克谢摇了摇头,走上前去给那个邪教徒合上眼睛,然后将那个邪教徒脖子🃥🙽🏶上的龙石解⚎下来,🕯🍋交给“晴岚”查看。
“并不是那样的原因,多纳万小姐。我之所以那样做是有两个原因第一,永远不要跟一个被逼入绝路的敌人对垒。要知道,刚才你语言之中没有给对方留下活路,这样敌人就只有两个选择——无条件投降和拼死一搏。我不认为万物终亡会的人会投降,从他们加入的那一刻开始,就不再有活路了——他们心里清楚,而且他们原本就是没了活路的人。”莉娜敏锐的注意到阿列克谢没🈴🂢🐝有再用邪教徒这个字眼来称呼那些人,她不太明白刚才那个湮灭神官所说的到底代表着什么——她觉得她听懂了,但十几年后,回想起今日种种,她才发现自己根本没懂。
“您说的很有道理,我倒是没有考虑到这一点。如果我带领团队行动,这样不谨慎的举动很可能害伙伴们受伤甚至死亡,我应该吸取教训。”莉🈦🀤⚔娜检讨到。
“是的,你确实应该吸取教训。不过用不着自责,年轻人。未来的路,还长着呢。”米哈伊洛维奇挺喜欢这些小家伙,若不是因为他们师从神圣猎鹰帝国巫师学院,他倒是有心收她们做学生。特别是这几个多纳万,天赋非常出众🙍🉃🄬,也比一般的孩子聪明的多。不过,他到底还是没办法,毕竟他作为阿列克谢的老师和顾问,再加上阿列克谢多罗帝国皇子的身份,就更让人尴尬了——尤其是阿列克谢还不是最受现任皇帝重视的那一个儿子。
“至于第二个理由,我想你应该猜得到。”阿列克谢感觉自己身份尴尬,他🔯🄈作为多罗帝国的皇子,不太好在这样一个场合来评价一名神圣猎鹰帝国实权土地贵族领主颁布的法案有多么的短视和灭绝人性。因此他将问题抛回来,反问莉娜。
“我大概猜得到,我本人对盖吉特·埃克斯库申什么都不想💋说。就好像他的爵位和名号一样,他是个彻彻底底的刽子手,这家伙已经没有人性了。不过这也不奇怪,毕竟刽子手家族本来就以恐怖的暴力手段来统治——他们恨不得艾莎世界上所有的智慧生物都是他们的奴隶。我承认,这些家伙是个可怜人。但是,艾莎世界自有其正义在,帝国人也需要遵守帝国的法律。无论是平民还是贵族,遵守法律都是
构🃝😱🅈成我们生存的基石。现在,这些人恣意以自己的意志来破坏大部分赖以生存的规则,对于我们来说,这虽然值得同情,但却不可饶💋🐐恕。”莉娜气愤的说。
实际上,莉娜倒地📼☣还是个贵族。在某些方面上,莉娜能够以更智慧和更公正的手段去维护一种权益。但是,作为既得利益者,那些圈子里流传下来的规矩一旦被动摇,温柔的小猫也会变成嗜人的野兽。因此,不光是莉娜,就连露易丝也丝毫不觉得那些制造谋杀、抢劫、绑架等事件的邪教徒们有什么可以被原谅的因由。
泰利翁则能够看得更透彻,因为他并不是一个贵族。在挣脱了所谓的贵族的利益的时候,有时候就能够以不同的角度来看问题。实际上,若⛭🝩是梵和艾丽在这里,他们也不会认同莉娜等人的想法。这并不是说梵和艾丽讨厌她们或者说他们不再是♧🔉好朋友了。但毕竟立场不同,有些身份和利益带来的意识形态冲突,才是争执发生的🍦关键。