只是这话却不能说出口。
林阮朝大家道过谢,便去了后面。
很快,林阮说给大家送的菜便端了上来。现在正是收买🔁人心的时候,所以林阮一点也不小气,给每一桌都送了份肉菜。
此举更是让客人们的好感直线上升,大叹这小东家年纪虽🍣小,但行事却相当大气。
青州城有宵🁸💇禁,戌时(晚上🀪⛏九点)过后,街上便不☯🂽🔔得再有人随意走动了。
所以🚧🕭寻味记的营业时间,便在🃴🛼⚇戌时过半时结束。
关下🚧🕭门之后,林阮🐨便问负责记账的周三郎:“今天的账算出📳来了吗?”
周三郎打账本递到了林阮跟前:“今天的流水一共☯🂽🔔是四十八两银子,我仔细核算了两遍,不会有错的。”
林阮看了一遍,又让他把采买的账本拿🖦🔳出来,两边一算🔁,除去本钱,今天挣了三十两银子。
这个数,比起榆林县那天的,确实高了一些。但是总体算下来,却🌇☩是没有榆林县的店挣钱。
毕竟这家店地处州城,规模也比榆林县的大⛥了不少,而且今天来的人也更多,但她为了🄶🂂造势,所以优惠做得大,且又送了那么多菜和瓜果,成本高🚡🔻了不少。
不过,开张的这几天,她也没指望能挣多🈡少银子,能一下在青州城里把寻味🂮记的招牌打出去,这就是最大的收益。
她有足够的信心,寻味记以后🃴🛼⚇能在青🔶州城里⛥做到数一数二。
今天累了一天,林阮让后厨又弄了几桌火锅,所有员工一起吃过晚饭,又把店里收拾了🄶🂂一番,才各自睡去。
一连三天,寻味记的生意都好得不得了,🈡每天还不到开张的时间,便已经有🂮不少幕名而来,或是回🅿🌗⚷头客等在那里了。一直到夜里关店之前,始终人声鼎沸。
有些来得晚些的,林阮让林福估摸一下时间,若是已经排不上了,或者就算排上了也没有太多时间用餐的,便让人先做了登记,第二天再来。为了表达歉意,会🎚👩额外多送一份素🁝菜,另外会让他们优先用餐。
如此一来,寻味记更是博了不少人的好感,那些当天排不上📳队的人,第二天🂮基本都回来了。
而🕧就在寻味记斜对面的云客居,生意就大受了影响。
平日里,云客居的生意相当🀪⛏好,榆林县那边的经营模式,便是从这边照搬的。