“其实做菜没有队长你想象的那么难,”
带着终于肯从📇😳被窝里钻出来的方然,走进厨房,🜗苟彧看着他笑笑的开口:
“厨艺本身只是⚔处理材料、通过固定的条件方法做出食物而已,这并不🁶困难。”
嵌🅛入式冰箱、烤箱、微波炉,炉台下杀菌消毒一体的洗碗机,与黑色电器相对的白色壁橱,明明是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生生装修出一种欧式豪宅风的大厨房,光是想象在🔱🄜这里做好吃的就会让人心🈨🀴情📨🝙变好,
这也是唐冰一直吐槽☴🃤🙴☴🃤🙴这装修比房子贵吧的原因。
“哦哦哦哦!”
拿着小🇮🛺♶本本,跟在苟彧身后不明觉厉的点头,🌠🀝♖
方🅛然看着他开始给自己展开从零开始的萌新做菜教学。
“首先是材料准备,蔬菜的方法是洗净🜽🇦切好,肉类🞛🔸🅙基本也是一样,只不过根据菜品类型不同,”
“可能会需要焯水、腌制或者勾🎝芡等不同的准备步骤。”
打开🌮白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着里面各种各样被塞☵得满满的食材,⛃开始一点点的说明这些准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种厨具☴🃤🙴,给自己简单示意洗菜切菜、肉类处理的方法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从导师那里点亮了厨🅙🕏艺这🝶🏨条路🛹♭的基础技能。
“然后就是火候,大火是拧到外圈起火,火焰蓝白会稍🚂🐤🁶微探出锅底;小火是内圈📨🝙起火,火焰蓝色微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台之前,🎝苟彧把🜽🇦锅抬起,依次拧着煤气开关,介绍着烹饪中火候的不同,
之所以连这种常识都要说,那🝶🏨则是因为苟彧知道🜗,🞛🔸🅙
假如自己要是不说清楚,只会用个电磁炉🖊的方然,必然到时候就是凭感觉瞎几🈨🀴把拧...🝅
“油的作🍪用主要是润滑,防止粘锅,它的沸点比水要高,能更快的给食材加热,还有作为🝅酯类,”
“能给人体提供热量和必要的脂肪酸。”
“哦!?”