希宁又去箱子那里扒，接连扒出来几🞤件，抱着过去，扔🞽在四个奴婢的跟前：“你们几个别干其他的了，把这些🏻🟏🜇衣服今天全拆了。”
啊？还打算做这种奇怪的衣服呀！
这个时候，🃣🙨🌼厨房派人过来说，昨🗛日小姐嘱咐的食材已经备好了，接下去该怎么弄。
阿玲🞟🕞就瞪着眼睛，看着小姐，穿着新做的🎟💒👏“古怪”衣服，走了出去。小⚯🔾姐，你屋里穿穿就行了，这样满庄子的跑，好吗？
一长条，又🃣🙨🌼宽又厚的肋条五花肉，略肥。对此希宁很满意，今天烧的菜，肉是需要稍微肥点🌠。可这条肉也太大了点，足足二十斤有的，在超📞市里可以至少切成两条卖。
很明显，这些家伙昨天吃🞧🖟📷馋了嘴，所以多🎟💒👏准备着，就等着吃漏下的。
这样🞟🕞也🛒好，以后准备食材，他们也🞞🕎可以多尽心点。
桌上还🛒有十根竹笋，一小碗黑悠🗛悠的浓稠大🙀😔豆酱。
没办法，这个时代还没有酱油🂦🂦，大约宋朝的酱油还在发🞽明中，现在只有酱。
于是希宁又一🛀🙒次“指导”：“把肉切成这样大小的块，竹笋去壳切段。”
这次厨房里的人都聪明了，全部切好🞤焯水，备用。
希宁已经看好了🖇🐜一口小锅，这锅应该是炸食🙀😔物用的。🉈油贵，用小锅炸。
看着🞟🕞锅里还有剩下点余油🞧🖟📷，透着的味道是今天早🐅♉🆦上炸粔籹。油贵，不敢洗了，待会儿还可以借着锅烧个汤。
这下所有人都瞪着眼💈睛看着他们的贵小姐，拿起勺子，开始烧菜☚☚。
如果此时有外人进来、包括身主的父母亲，一定会揉揉眼睛，以为🟅自🕑🈷己看错了。
将肉放入锅里，直接煸炒。油少点也好，有利于身体健康。只不过现在不是油少，而是整个贵族都营养不良。
当希宁翻锅时，所有人又瞪眼，就看到肉在锅里翻腾成浪花般卷起后又⚯🔾落下。
肉微香时，问：“有黄酒吗？”
黄酒？小管事反应快：“有清酒。”
希宁微微皱眉：“拿过来吧。”不知道清酒🙀😔烧出来的菜是什🍌么味道的，不行，要想办法弄点黄酒，烧肉类的菜，黄酒可以去⛎🙍膻腥味。
清酒倒了点，随后搁上酱料，放上水，🁺🔸开始🙀😔煮。
希宁盖上盖子，拿旁边🕌的布擦了擦手：“七成熟的时🉈候将竹笋🂒扔进去，不要太多，肉和笋各半，等肉略微酥了时候叫我。”
吩咐完，就走出去。赫赫，今天大石头上，居然放上了垫子。看来小管事还是挺有心🌫🁾的。