陶如蕴咂咂嘴，“哪有这种说法，明明就是🐞🀻你想吃。”
接过菜单一看☃，糯米酿肉圆几个字十分显眼。
素宴里有💄🏕🙻糯米烧油豆腐来🌠🀟♬伪肉圆的，怎么吃也是差了点味道，还得是真猪肉才能烧出腴肥口感。
陶如蕴坚持，“一定要加芡🝄粉，搅打上劲，里👴头的肉才细🖋👈嫩不松散。”
沈宜🛎🛏🛗家原是从徽州沈氏💄🏕🙻，吃惯了清淡的江南菜。
“一定要入口即化，再加菠菜煮汤。”🝥小小肉圆盛在碧汤中，粉白可爱，汤清味美。
肉圆之争很是激烈，两💄🏕🙻人谁也不&🛁🙚zwnj;让。
林绣是中庸📈😺派，觉得两种都好，干脆点一例尝尝。
小二端上盘子&zw🛁🙚nj;笑道，“是炸出来的。”
外壳脆而酥松，并非🍣🌪勾浓芡的黏稠，而是撒着五香粉。🅠🇹🝝
林绣夹起一个，干香而不硬，🐞🀻里外完全两种天地。纯肉做的🁇🃨反而不够细腻，加了糯米更柔嫩，和狮子头有些异曲同工之妙。
她总觉得想具化食物的滋味很难，捏在手上时、放入嘴中时、细细咀嚼时、咽进喉咙里&🌇zw👲🌲nj;，都难以原样描绘。
此刻若是有台高清摄像机展现在人眼前，🍋🆡👈画面必定勾人。
不需别的形容，光视觉上的“金黄”就足矣让人谗涎大动。脆脆🏪的薄浆糊稍后膨胀成轻盈面衣。肉捶打到起胶，此时有点太稠，糯米就填补空缺。嚼起来类似炸猪排，不过并非丝丝肉感，而是柔细紧实的一团。
很像是炸小肉丸，不&zwnj🝊🈟;过并不“小”。壳和肉极分明，外脆里嫩，再拍摄一个汁水爆裂的近景镜👲🌲头……林绣突觉职业病又犯了，忍不住笑🅕自己。
沈宜细嚼几下，惊🅣道，“怎么比🝊🈟豆腐糜还软。”
陶如蕴小心翼☃翼咬开一个，汁水却没溅出来&z😧🃰wnj;，半个空壳竟也能🌦鼓胀。
酿肉圆香而烫，油汁四溅，两🚌👼派🝊🈟都呲牙咧嘴地投降了。
菜品陆陆续续端上来🛁🙚，这盘白白的却不&zwnj🐌⚅;知何物。林绣定睛一看，是从未吃过的醉虾仙。
虾醉，人亦醉。这道🍣🌪菜并非传统生吃的做法，毕竟酒楼里多是雅人。只需酒醉后略一过水，再倒少许花雕去👲🌲腥。
青虾可煮熟，白虾宜生吃，都很是解馋。这盘虾不需用手吃，筷子上下一挤，嫩生生的白肉就“吐噜”一声爆出🝙来。肚肠处理得干干净净，只需蘸着香醋与姜汁，细品还有花雕的丝丝清香。
吃着碗里的，她想起老杜的那句“自摘金橙捣脍齑”。杵烂橙汁蘸刺身吃，味道如何先不&zwnj🎉🏒🙥;论，色彩与意境想必也极美。
各饮一碗豆腐汤，几人都吃得脸色微红。