看着🔞🁲约有五六两的猪肉,田新苗心中只能苦笑一下,用来做红烧肉♿🎊🏙确是少了点,但为了以后多吃两顿臊子面,她还是放弃了心中的挣扎。
田新苗将肉上面残🍄🅠🈁留的细小猪毛用🛎🛏🛕火燎了⚹燎,然后用菜刀将猪皮表皮上的黑灰刮下来,然后用清水将其洗干净。
此时她让阮昊燕洗得洋芋也已经洗干净。
田新苗放下手里的肉,拿起菜刀先给阮昊燕💶🖗💴示范了📭一下如何将洋芋切成边长约两三厘米的洋芋块,然后让她来切洋芋。
阮昊燕拿着菜刀切得动作虽有些🍞笨拙,但却极是认真💫。
田新苗洗干净手,然后将扣🇷在盆下的面使劲💶🖗💴揉搓,最后团成一个个圆疙瘩,再次扣🙅🞵到了盆底下。
为了能让大家都吃饱,而🞦🖖💫且能够拌面🟘,田新苗让阮昊燕洗的洋芋稍稍有些多。
看着🔞🁲阮昊燕有些吃力的动作,田新🛎🛏🛕苗便♅🆃🌶让阮昊燕歇上一歇,让她去菜园子里拔两根葱来。
田新苗快速将肉切成比洋芋疙瘩稍稍小一⚹点的肉块,然后又⛠快速将两个稍大🜺点的洋芋切好,这才回头去处理扣在盆下的面。
阮昊燕很快便回了厨房,在🇷田新苗的吩咐下,洗好了葱,然后将余下的🂵📍两个小洋芋切块。🁍🄤⛍
田新苗将面盆下的三🍪个面疙瘩团了团之后,分别擀成一个个约十五厘米宽的长面片。
而后将它们切成一条条约一🇷厘米宽的细条,抹上油之后一条条叠放到了瓷盆里,用锅盖盖住。
阮昊燕切好洋芋之后,便站在田新苗身侧,认真地看着田新苗的🜯🅭动作,却并未出声询问。
处理好了面,📡田新苗三两下切好葱🛎🛏🛕段,便开始做红烧肉炖洋芋,阮昊燕则按照她的吩咐烧火。
半个小时之后,田新苗将大🇷锅里的红烧♅🆃🌶肉炖洋芋舀到了大锅后面🜯🅭的小锅里慢慢炖着。
而后她将大锅洗🁃干净之后,倒上水🛎🛏🛕,让阮昊燕继续烧火。
就在此时,院里传来了一阵脚步声。
“爹、娘,我回来了。”
“昊明回来了,渴不渴,赶快去喝口水。”
“娘,我不渴,大哥和昊燕呢?”
阮昊明扫了眼院子,他心中好奇的当🟘然是那个听说是县一中⛠的尖子生的大嫂,但是这样的问题他却不好意思问出来。
吴氏轻叹口气,与阮永胜对望一眼后,开口道,“你大哥前天接到通知去了县武装部,估计今天应🛈🚚📼该已经在火车上了吧!”
“县武装部?”阮昊明眉🞦🖖💫头不由皱了皱,“娘,您的意思是大哥已经去了部队?原来通🟒🜧知🁍🄤⛍的不是明天吗?”