不愧是你。
我只能说,不愧是你啊,狐狸JiNg。
几分钟後,当🆓🏊苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上,拿起🚉👠一罐nV仆小姐们留下来🃠🙊的啤酒大口大口灌着时,姜云是真的头都大了。
“别🔒⛪🝍这麽看着我。”苏月见喝完了一罐啤酒,随手又拿起了一罐新的,随後笑道📩:“你耍我一次💊🐉♫,我耍你一次,咱们算是扯平了。”
“......你耍我的好像不止这一次吧?大晚上跑来碰瓷,还有在我房间安📩装窃听器什麽🍙🈠⛙的就算了?”
“大🔒⛪🝍老爷们🐊♶🌼别老想着过去的事情,咱们要向前看,还有下酒菜吗?给我来点儿。”
混蛋,🜖好话歹话都是你说的,记仇的也是你,说要向前看的也是你,臭不要脸🏜🚹。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝🖙个痛快的姿态,姜云一边暗暗吐槽着,一边去弄了点下酒菜给她。
“哦豁?这是🆓🏊什🈻麽?螃蟹吗?🖜📠🜏怎麽有GU酒味儿。”
看到姜云在房间里的小厨房忙活了一阵,然後却端来了一盘切开的生螃蟹後,苏月见连忙🚻😨cH0U了cH0U秀挺的小鼻子🔹。
螃蟹看起🚰来非常新鲜,而且明显未经火炙加工,以至於看起来彷佛可以拿去放生。
切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能🍗吃的部分,⛟☇什麽蟹腮、蟹心、蟹嘴什麽的全部🕃🕐消失无踪,留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对螃蟹进行特殊腌制所制作出🀳🀻来♎的菜肴,就叫做“醉蟹”。
苏月见伸手取过一块,发现螃蟹本身十分冰冷,像是从冰柜里拿出来的,但那GU蟹香🕃🕐和酒香却显得更加浓郁。
本身醉🜖蟹这玩意因为没有经过高温,所以正🀳🀻常情况下哪怕是酒腌🌆也会有一点寄生虫风险。
不过姜云🚰在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特X能一定程度解决掉可能存在的寄生虫,配合酒的话问题就不大了。
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然腌制🚉👠的⛟☇时间还不够,不过胜在螃蟹够好,凑合吃🍙🈠⛙吧。”
坐在桌旁时,🆓🏊姜云还🐱🃬🚶拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒,给自己倒上了满满一杯🏜🚹。
虽然刚🜖才nV仆小姐们喝的啤酒🖙他也可以喝,但身🚉👠为中餐厨师,姜云还是更喜欢h酒。
h酒是中餐T🆓🏊系里最传统的酒🖜📠🜏,气味苦、甘、辛。
冬天温饮h酒,可🂩👝活血祛寒,通经活络,同时这也是一种药物。
此☫时姜云端来的这盘醉蟹便是用h酒腌制的,所以搭配老h酒一起享用滋味最佳。
而就在这时,坐回桌子旁的苏月见也将那一份“绍兴醉蟹”🇮放入了口中。