“正常做的话，要将g鹿筋放进煮沸过的热水中浸泡一天一夜，第二天换水洗净後继续加入花雕酒、生姜等材料再浸泡一天一夜，到🇵🜹了第三天剥皮去骨，蒸锅蒸制数小时之後才能拿来烹饪。”
啊？听到姜云的描述後，香雪兰一下子愣住🂨了。
她随後疑惑的问道：“那这道🏨🜦菜是不是要後天才能吃到？还是说你已经提早泡🖆发好了鹿筋？”
“没有提早泡发，也不需要後天才能吃到......哪怕是从乾货开始，半小时左右我也能把这道菜做好。”
姜云一边说着，一边拿起那几根看🗟起来y到不行的鹿筋，将其全部丢进了一旁的一个油盆🎅里。
油盆之中放着一🌫🂂些“芥花籽油”，这种油味道清爽，稳定X高，不容易让食物的味道产生太大的改变。
之前做“鼎极番🌫🂂茄炒👻蛋”时也曾用过🛢🞈💇，是姜云常用的一种油脂。
将g鹿筋泡入了油😢里头之後，姜云暂时将其放置不理，而是转而去处理起了一些生米。
虽然同样是大米，可👻姜云用来煮粥的米却不是平时用来煮饭的米，这里头🅂讲究就大了。
一般来说，大米通常分🍨为“籼米”、🛢🞈💇“粳米”和“糯米”三种☄☡🀽。
像是“稻花香米”、“东北大米”、“珍珠米”、“江苏圆米”之类较为圆润🖆饱满的米，都属於“粳米”🏝。
粳米更加适合用来熬粥，熬出来的🗟粥粘稠🎙👜又软烂，极易入口，可是煮饭却容易糊成一团。
而姜云通常用来煮饭的“碧玉丝苗”或者🎙👜“泰国香米”之类细长纤瘦的米则是属於“籼米”。
籼米煮粥的话不容易👻软烂，而且不够粘稠，会出现米汤🚰🖾😒分离现象，反之煮饭则是粒粒分明。
总之各种米类各有各的优势，既然要煮粥给樱姬🖂喝的话，那肯定得用粳米🅂。
并且在食☏医的观念里，粳米也算是一味药材。
其药X平和，味道甘甜，主归脾、胃、肺经，具有🗊补气生津的药效。
因此🟌🛱☢粳米配合鹿筋一同煮粥，再加🗟上姜云掌握的五行药膳强化技术。
这一锅⛜🛌粥下去，怕不是樱姬喝了能当场跳起来跑到动👼物园里表演萝莉打虎。
......好吧，开玩笑的，还🗟没这麽神奇🜂⚹。🖂
但根据姜云昨天🌫🂂对樱姬的观察来看，那小萝莉应该是先天禀赋不足，也就是生下来身T就差，心、肺、脾、肾功能都b较糟糕。
内腑虚弱，以致气虚，机T防御外🗟邪的能力就弱，稍微有点儿外因就会食慾不振，JiNg神萎靡，手脚乏力。
这种情况放到现代医学T系里🏨🜦头，基本🚥🕣上是没啥办法解决的。