牛肉的烹饪时间较长，🐉众人也都有心里准备。
正当人们互相闲谈美食时，场前突然传来惊呼，众人望向台上，🆬只见马丁端着食材从后厨走出，来到外厨。
他要做什么？在这里烹饪吗！
所有观众都坐直的身体，脸色惊讶，同时不约🟃而同露🗮出喜色。
美食的制🗣🝟作过程，厨艺原始的美感，本身也是厨艺比赛的最大看点之一。但基于大多数厨师爱惜羽毛，恨不得将所有手法藏着掖着，因此很少见这种情况，特别是在比赛时。
是自信？还是自负？
人⛡🛻们不得而知，目不转睛的看着外厨房。万众瞩目，马丁面不改色，没有浮夸的动作，没有哗众取宠的口舌，他淡然如常的烹饪着美食。
不过很快，人们脸色微微有了变化。
肖恩神色凝重了点，他有些惊疑和不确定的低语：“他这是在做……牛排？全熟的⚬🔝牛排！”
尤琳听到，漂亮的眸子满是疑惑：“真的是牛排？🅷会不会是什么特殊菜📱肴。”她对美食并不是非常了解，但也清楚全熟牛排不是理想的牛肉烹饪。
肖恩也有些摸不着头脑：“我也不清楚，看上去很像牛排，但是……全熟牛排口感过于厚重，牛肉🗘柔嫩消失，会失去牛排最大的优点。”
无论场下如何讨论，都没🌚⛎🙕影响马丁的烹饪。舞🟃台被一层隔音神术笼罩，外部声音传入会被削弱极多，而内部的声音则会被放大。
在人们的满🖝📢🜢头雾水的等待下，霍布森🄻率先完成了作品。当他和侍者端着托盘走出，看到在外厨烹饪的马丁时，这位大厨明显一愣。
哗众取宠……霍布森暗🐉道🌚⛎🙕，🙺🏛🚵没有理马丁，走向评委席。
大赛的评委共有六人，其中五人是美食界的泰斗，而最后一人，则是瓦尔🎤纳王🙆☟国的公主殿下！
菜肴被分为两份，一份🐉送到舞台五位评委桌上，一份送到主席间里。
银罩被掀开，霍布森的牛肉美食🏻展现在全场人眼底，是炖牛肉。四位评审并不意外，🍊炖牛肉无疑是最能发挥全熟牛肉的烹饪法📥🜿。
霍⛡🛻布森介绍：“🄧这份炖肉名为勃🏻艮红酒炖牛肉。”
五名评委鼻子抽动，眼睛微亮，这个🄻味道是……红酒味。
没多思索🗣🝟，评委人盛来品尝，品尝过后，五人满意的放下餐具。
“不错，选🖝📢🜢牛肋带有筋的肉品🟒🜥，加入香草和红酒小火慢煨，色泽艳🖜📡🜖丽，口味不错。”
“红酒浸透了🎮🔝🁥牛肉,酒香浓厚,肉汁浓郁，精品的炖肉。”
……