?当郑胖子把带着火苗的藕片盛入盘中,堆成小山状,蓝色火苗依旧燃烧着,即新奇又美观,看着让人觉得刺激。在田释义等🕗人的眼中,这根本不是菜肴,是难得一见的艺术品。
蒸🕶🎅🎬锅里的水即将烧开了,发出丝丝响声,郑⛟🛩胖子抓过鳜鱼随便划了几刀,😊⛗漂亮的渔网纹出现在鱼身上,他干活的同时还不忘说道:“第一道菜得了,三昧真火玉美人。”
这盘藕片不光卖相十足,而且有个好听的名字,彰显境界。🝡🌩
郑🕶🎅🎬胖子已经把第一道菜做完,并且把鳜鱼和细细的葱丝胡萝卜丝💢📥等配菜摆在盘子里,又把从自己包裹里取出的几棵野草放在鱼上,然后把盘子🕐🈳放入蒸锅内。
周围🀹的一帮厨师窃窃私语,“他往盘子里放的是什⚳🕚么呀?💲🕰🍕”
“不知道啊,莫非是特殊的调味品。”
“这小子好像有点邪门啊……”
此时刘达宏的头道菜还没完事,他做的是香炸藕夹,略微繁琐一些,更主要的是那胖子的行🝚为对他产生太强的压迫感,让他🁑🅇🄜没有了往日的从容,变得手忙脚乱,欲速而🄫🀟♧不达……
鳜鱼蒸了八分钟,在这短短的时间内,郑胖子又做好了另外两道菜肴翡翠芋头和八贡宝鸭,当他把🎒🐣揭锅把清蒸鳜鱼端出来之后,刹那间,一股清冽的香气飘散在空气中,让人垂涎三尺。
这四道菜一做出来,厨师们的脸色都很👤难看,老板田释义却两眼放光,心中暗赞,人才啊,单凭这些菜的卖相还有香味,完全可以胜任酒楼大厨的职务。
直到此时,另一🗕🛝面的刘达宏才完成两道菜,香炸藕夹和板栗米酒鸭,当郑胖子做出最后那道汤菜的时候,♯他第三道菜还没做完。
相比于四道主菜,郑胖子所做的汤很简单,就是一⚳🕚海碗普通的蛋花汤,没有其他配菜,色泽呈现金黄色。
“四菜一汤我做完了。🝦”郑胖子神态轻松的⛟🛩说道。
田释义看了一下晚🎲上的劳力士金表,他啧啧赞道:“📃😍很不错,这些菜只用了十六分钟,确实后生可畏啊。”
郑胖子笑着说:“那没啥,最🌚⛓重要的是味道,🏑🙔等您尝完了再做评价…🖚📍…”
田🕶🎅🎬释义道:“不急,我等两个好朋友过来一⛟🛩块品评。”他那🝡🌩两位朋友都是汉州名流,堪称美食家。
二🕶🎅🎬人赶过来的时候,刘达宏才把四菜一汤做好,让他吐血的🝡🌩是,那两位权贵完全被胖子所做的菜肴吸引,都不看他那些菜品一眼。
当田释义和两🖿😖🁜位好友品尝了郑胖子的四菜一汤,完全📃😍惊呆了,每一道菜都有独特风味,就连那碗最普通的♯鸡蛋汤都特别鲜美。
结果可想而知,斗菜之后,刘达宏无地自容的离开酒楼,多数厨房人员也尾随他而去。郑胖子正式接手墨竹轩,只一个人力撑十天,酒楼后厨才找齐人员,而这短短的十天,🝀他也让墨竹轩🄅🞝🕉名声大噪……
五🕶🎅🎬年过去了,郑胖子已经是酒楼的元📠🜑老,整个厨房几十号人都是他安排进来的,全都对他忠心耿耿,有的还拜他为师。
过去的五年中,郑胖子的厨艺也更加精进,没想到,跟祝云丹同桌用餐那小子居然一顿挑刺,说他的翡翠芋头徒有虚🗝名,这🁑🅇🄜哪能受得了啊♳。
听了那胖子的质问,秋羽非🛓⚢但连头📨🝕都没抬,甚至眼皮都没撩一下,冷哼道:“说你咋滴呀,不服气🎒🐣啊。”
郑🕶🎅🎬胖子恼羞成怒,如果不是顾忌对方是祝云丹请来的客人,他真想把手中的帆船丢过去,把🝚对方脑袋砸个稀📓🚚📻巴烂。