现在也是怕自己的秘方☏不对♉🆣👛，才要知道自己🏀🖾的底细吧？
想到这儿，她笑道“现在知道也不晚🁘🆄，也是民妇没有早说，还请陈掌柜见谅。”
“哪里哪里，希望大妹子不要多想，以后咱们毕竟还要打交道，这样方便一些，方便一些，呵呵······”陈贵见薛一梅好像猜到了自己的心思，却并没有不好意🖝思，笑呵呵的说道。🚱🗎
“我叫薛一梅，家住靠山屯，家里有???????”薛一梅也没想瞒着陈🏾☃☚贵自己的身份，再🗯说想瞒也瞒不住，因此，将自家的情况和盘托出。
陈贵听完薛一梅家的情况，暗暗点了点头。
从最近的接触中，可以☏判断薛🟢一梅并没有欺瞒他。
不过，就算她说的是🃃真的，♉🆣👛他也不会轻易相信，他会暗地里派人调查清楚。🏾☃☚
今天也只是从侧面了解一下薛一🎹梅的为人，看看🙠薛一梅秉性如何，会不会说实话。
毕竟以前看薛一梅的角度不同，拿她只是当寻常卖鱼的农📡🜛🂸妇看待，也没有费过什么心思。
现在秘🟃🚜🔒方涉及到陈🍏🖤家的利益，他不得不重新🏀🖾审视一下薛一梅的价值。
“大妹子会写字吗？”陈贵心里计议已定，看着薛一梅，很自然的转了话题，也让室内有些尴尬的🎷🕬气氛稍稍缓和了一下。
薛一梅知道陈贵这样问只是客气，并不是指望自己真的会📡🜛🂸写，就从善如流的看了看摊在桌子上的笔墨纸砚，苦笑了一下，“对不起，我，还真是不太会写。”
写字倒是会，记忆里原主好像写的倒是不错，可自己毕竟在现代毛笔💻🗂😰都很少拿，可不敢在这里丢人现眼，毕竟会写毛🔑⛣🜏笔字的是原主，她没有把握会将原主的水平发挥出来，自己??????还是不要在人前丢人了！
“那，🟃🚜🔒大妹子我就不客气了，就由我执笔吧。”果然，陈贵也没谦让，端🆛🐑坐在椅子上，在一台端砚里用滴水砚滴入几滴水，拿起墨条开始研磨。
薛一梅见陈贵拿🞡🕪起了毛笔，便开始口述起做豆腐的基本程序。
从将豆子水浸、磨浆、榨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤，形成豆花后，再将其舀入铺好包布的木盘里，用包布将豆花包住，盖🟡🞭上木板，用石头压一刻多钟，做🞉💐👁水豆腐的步骤基本就完成了。🁓🅚
需要注意的是，泡豆子的时间，磨浆时豆子和水的比例，榨浆的次数，煮浆时的火🔒⛧候，石膏粉和豆浆的比例等等🂶📔，薛一梅都特意做了说明。
另外，她还将如何做干豆腐、五香豆腐干、腐竹的步骤以及很多后世的豆腐菜谱都一一告诉了陈贵，并没🙇🈕有藏着掖着。
之🈶所以🟃🚜🔒将菜谱说出来，☏她也是想和陈家结下一份善缘。
自家在这里没有任何靠山，要想🎹走出靠山屯有更大的发展，没有人脉肯定寸步难行。
何况她还🕨🌋♆想让二弟傅平将来走科举之路，多个朋友多条路嘛。
从东泉盛酒楼就可以看出，陈家在康平镇势力不小，自家和人家就没在一🆛🐑个层面上，简直♾🎅🎫就是云泥之别。
如果🐡🁖和🟃🚜🔒陈家关系融洽，那后续自己的打算也算是有了出路，🟔🜳🆋她怎么会放弃陈家目前来说自家唯一的靠山呢？