第41章合作愉快
一盏茶的功夫之后,苏晓🁥🇷🝉婉开始传授怎🅾🌎么积酸🚳🗟菜。
原材料都是手边就有的东西。
对于没有酸菜这件事,苏晓🜅⛗🚠婉也见⛅怪不怪🃖了。毕竟,古代的资讯没有那么发达,别的地方有的东西,这个小地方不一定知道。而且,有很多东西人们不敢吃也很正常。
就好比番茄,最开始也是用来观赏,没🅾🌎人敢吃。🙱土豆也是一🞭样的,要是没有人做第一个吃螃蟹的人,肯定也是没人敢吃的。
想起螃蟹,苏晓婉就有点流口水。
“高掌柜,你们不会也不吃螃蟹吧。”
高建林用略带惊讶的眼神看了她一眼,“吃啊。只不过那东西肥的少,瘦的吃起来就没什⚥📞🜁么意思了。🖥🔭”
“咳咳。”苏晓婉有点💓尴尬,本来她还以为这里的人也不吃螃蟹呢。
“那烧烤吃么?”
“🆂🌱🂻吃啊。我家里还有个烧烤炉子呢,只不过麻烦,吃👈得少,而且我感觉味道也就那样。”
苏晓婉点点头,她已经知道这里的人不知道辣椒这种调料了,而且她逛了调料店之后也没有发现有孜然卖。少了这🐇♖两样东西,烧烤的味道自然会🚸😋⛟差。
关大🏼厨一直在旁边盯着那一缸酸菜,“这样就算是好了🂤🐴🄃么?”
“不算。这个白菜要放一个月才可以吃。现在其实温度还🜋是有点高,最好🇦是放在比较凉爽⚥📞🜁的地方。”
苏晓婉皱眉,她看了一圈也没有找到什么凉🞌💬🔼快的地方。
“有,那边有个地窖很凉快。是我们储存冬菜用的。老板很有先见之🙄🇷明,修的很好,进出都很⚧📰方便。这个缸很轻松就🍞能放进去。”
“那里很凉快?”
关大厨嘿嘿笑,“凉快,以前最热的时候,也没什么客人,然后我们就在那避暑。”
&nbs.shu18.ccp;“那弄过去吧。📟🜅”👈
酸菜这东西,温度太高容易烂缸。
从地窖出来之后,苏晓婉又交代了要怎么处理后面📟🜅的事情,什么时候加水,什么时候舀掉水,要盖上盖子,还要在周围加水形成液封,密封环境更🝘有利于菌类的繁衍📱🞫🗊和酸菜的成熟。
交代好了这些出来,就看见高掌👰🌟⛻柜和王长庚还有小📟🜅晗一人叼着一个鸡爪子。
苏晓婉🄦⛝🛗失笑,“你们三个大男人也是可以啊🞌💬🔼,都不等我们就自己吃了啊。”