乐读人生>奇幻玄幻>H车上 好深 啊用力 > 3章 : 红焖羊肉的故事
    “今天你🃟🙄🇷有一个苹果,我有一个苹果,我们互换的结果还是每人只有🅲一个苹果。

    如果你有一个思想,我有一个🕢思想,那么我们🌾🄮🀾互换的结果将是每人有两个思👛想------”

    老谭开始了导入积分制管理的第一场培训,这场培训是对管理层的,为期三天。每天上午七点半进行,十一点结束;下午两点继续,到五点半结束😞。

    这样安排不影响正常营业🂀🋯,🉮🊨💹饭口时间管理人员都能在岗位上。

    第一天老谭没讲积分制管理,而是结合《道德经》讲了什么是管理,什么是管理者和管理者法则。这样的⚿🗌🚎培训如果按学术教程讲的话是枯燥无味的,没人能听进去。

    好在老谭不是🂱💦🔃什么专家学者,他读道德经是老百🈈姓层面的,自然按老百🌡姓的想法去理解,然后结合餐饮的实际情况讲出来,自然也就通俗易懂人人爱听了。

    俗话说道不远人,想当初老子写道德经的时候也不全是为君王所著😠,更多的是为黎民百姓,要不然也没有管理者的四个境界了。

    太上不知有之;其次亲而誉之;再🛾次惧之;次辱之。

    老谭的演讲生动,有听相声的感觉。大家听的津津有味且深受启😗🁠🇌发,都在内心潜移默化的发生着改变。

    上午的培训结束后张立国握着老谭的手激动地说:“谭老师讲的太😠好了,要是早听到您的讲座我的店不至于这样。现在我明白阿巧为啥火且外人没法复制了。”

    老谭说:“张董夸奖,您做的很好。”

    “惭愧,实在惭愧。”张立国说:“我一直想把店做大做强,做到整个郑州市第一,叫人刮目相看。没成想路🋆🗆走错了,最初的发心就不对。

    像您讲的欲固弱之必先强之一模一样,店做起来后我开始脱离辎重好高骛远,没把心放在最基础🌓⚖的建设上,结果是员工离心离德,⚙👶没有归属感。两个店看似强大,其实离破产不远了🚉👧🋑。”

    老谭笑道:“没那么严重。只要咱们把心收回来,像当初开小饭店那样去干,别把自己当🃀成啥大老板⚬🔞🁯、老总,还一🁼🋋样。

    毕竟咱家有基础📾☵🃯、有客源、有口碑🛾,有很好的管理团队,只要我们稍微🌡改变一下心态和态度,一样好使。”

    “辛苦谭老师了。”👵张立国再次握紧老谭的手,诚恳的说:“我家的病我知道,积重难返,这些管💨理层跟着我干这些年学的和我差不多,表面文章一大堆,脱离实际不务🆠👁实,您一定要好好教教我们。”

    “放心,一定的。”老谭说。

    晚上,老谭和王淑兰到了东明路的“葛记红焖羊肉🜣🄁🝸馆”。

    葛记红焖羊肉在郑州有名,必须尝一尝。

    红焖羊肉老谭研究过,但做的一直不如意,没有所研发的“阿巧红汤🅲羊肉”好。

    说起红焖羊肉还有个故事。

    那是老谭在临江轩工作🅹🋞🚝的时候,🜞临江轩地处省城🈈中街怀远门里,怀远门外有一条街几乎全是河南人开的红焖羊肉馆,在省城非常有名。

    当时在临🃟🙄🇷江轩工作的一名🂀🋯厨师准备离职去其中的一家红焖羊肉馆干去,那里给的工资高,待遇还好。