令姜云惊讶的是,商城这回居然在奶粉那个特殊栏里开放😿了一样她目前急需的东西——菜刀。
姜云不管三七二十一,先把菜刀买下来了。
然后把🚱🗏🚱🗏菜刀从仓库里拿了出来,“程🕑🈶峤,怎么样?”
程峤😁的目光一下子落在了🖥🔬🃬姜云手中的不锈钢菜刀上面。
他朝姜云伸出手,“给我看看。”
这时候的菜刀,基本上那都是手艺精纯的老铁🝴匠才能打出来一把好刀,经久耐用😟,除了容易生锈没别的🕍🈔♬毛病。
姜云拿出来的这不锈钢菜刀和铁菜刀差别很大,首先刀很轻,和铁菜刀拿在手里的手感完全不同,然后颜色也不是黑色,有种白亮的感觉。🈯🁷
程峤😁拿在手中反复看了好一会儿,又拿🐠🁑手敲了敲,仔细看了刀🃤刃,“切些肉和菜应该没问题,砍骨头不行。”
姜云点点头,“我也没那么高要求♧,能有刀用就不错了。”🏭🝗
毕竟特殊🝄🈫开放的商品,等真正的商品区开放了,想必能买的刀就多了,碳钢刀估计也不在话下。
接了任务,姜云就准备做午饭了。
姜家只有一个灶头,只能🖥🔬🃬先做菜,做好了菜之后再煮饭。
把锅洗干净之后,姜云把新买的菜刀洗干净,然后把买好的食材♧🔊拿了出来,土豆,青椒和菠菜,要做的菜就是青椒土豆丝和清炒菠菜了。
总之姜云看了菜谱,♼🍬觉🞄得🖥🔬🃬这两个菜还是很简单的。
商城里临时可购买的调料增加了菜籽油,不过昨天🔘程峤买回来的东西里也有油,姜云跑到房间里把稻萝里油和盐拿了出来。
她看了一眼程峤买回来的粗盐,那泛着黄黑的颜色让她立刻选择♧🔊把这个盐打入冷宫,至于油她看了看,觉得应该能用🞺,于是📺☒⚛把油壶放到了她的那堆调料里。
菠菜😁去根洗干净,青椒不是那种辣的品种,姜云照着菜谱所说,把青椒扒开来,中间的籽和蒂去掉🐫,最后给土豆削皮。
程峤看着姜云笨拙的动作,数次担心她削到手不说,最后削出来♧🔊的🔮🝢成品也不忍目睹,连着皮一起被削掉的土豆大概就有三分之一了。
给土豆削完皮,程峤松了一口气的同时,姜云也松了一口气,她有点怀念水果刀了,菜刀这么大,她总觉得用的不得劲,这种削皮的🚕活还是水果刀比较顺手。
然而……目前也不过想想罢了。
削了皮的土豆基本上大小缩水💥🔀♌了三分之一以上,总共五个土🏭🝗豆,姜云把它们放到砧板上准备开始切丝。🕍🈔♬
先切片然后再切丝,姜云一边念叨♧着一边开始动作。♾
然后程峤就见到了他见过的最慢的切土豆丝的方法,因为姜云是切一片土豆下来,就开始切丝,根本不考虑多切几片然后一起切丝这种🗨🞊方法。🝡🌪🁶