方静带着方园继续往着其🄠⚤📗他吊脚套的位置走去,还有五个位置要看一下,看看有没有猎物,有就弄回去,没有就继续留着,当走到最后一个位置的时候,把兄妹俩吓了一大跳,眼前豁然一只狗獾,正激烈的与吊脚套博斗着,还好方静的麻绳搓得不是太细,要不然这狗獾肯定挣断了麻绳跑了。
方静拿起那把破刀快速跑过去,一刀砸在狗獾🕴🍷🌪的脑袋上,晕了,再💞使着力气多砸几下,狗獾一命呜呼去见了🅎🅚上仙。
“小妹,你看,这狗獾大不大,够我们吃好多天了,哈哈。”方静解下狗獾,恢复吊脚套🕱🍚🈩,拎着狗獾走到小妹身边笑着说道。
“哥哥,你真厉害,哥👑哥🄠⚤📗最厉害了。”小丫头也小脸红扑扑的,兴奋的手舞足蹈。
方静用麻绳绑着狗獾的身体,三四十斤就🗙这样抗在背上,手里拎破刀和老鼠,方园抱着山鸡往着林子外走去,看着就像满载而归的战士一样,兄妹两高兴的一直说着话。
狗獾,也叫山獾,颈部粗短,四肢短健,杂食性动物,生活在田间,山林,湖泊边,性情凶猛,体重可达近二十公斤重,体长近一米,属二级保护动物🂀🜍。
“哥哥📡🜝,晚上做山鸡还是做狗獾肉。”小妹一直在问这个问🛎题,到底是先吃鸡肉还是先吃狗獾肉,小妹总觉得都应该做着吃,要不然不吃就坏了。
“晚上做狗獾肉吧🙐🉢🉄,一半狗獾肉给村正家,顺便去村正家弄点盐来,山鸡给狗娃家,老鼠留着,烤一下过几天再吃。”方园听着哥哥的话,觉得应该这样,村正有时会给点饭给她吃,对她好,分一半肉给村正家是应该的,山鸡给狗娃家也是应该的,秀婶有时也会端碗饭给她吃,对她好,应该把山鸡给狗娃家。
回家的路上兄妹两又顺道采了些野菜,方静想🕴🍷🌪着晚上净吃肉也不行,还是得弄点📌🙟野菜配着吃,要不然全是油味。
回到家时已经差不多太阳挂在山顶上了,方静用那破刀在☉水沟边上把狗獾皮剥了,狗獾剖了分成两半,吩咐小妹把山鸡送到狗娃家去,然后拎着半只狗獾肉往村正家走去。
方静拎着半只狗獾到村正家时,村正的儿🗙媳妇正准备做饭,看着方静拎着肉来,忙叫公公出来。村正走出屋子看到方静很是惊呀,方静开口到“方爷爷,这是🞾我抓到的狗獾,给你送半只过来,你们做着吃呢。🛃🙮”
“咋个过来了呢,你去哪抓的獾子呢,你身子🕴🍷🌪没好利索,别让野兽给害了,你抓着了獾子就不用给我送过来了,留着自己吃,你家里都🕫🌧🁚没粮了呢。”村正推却着方静递过来的半只狗獾。
“方爷爷,这🕕是下的套子弄到的呢🇳🜨🄪,这獾子有三四十斤,我家留了一半,给方爷爷送半只过来吃呢,感谢方爷爷这些时日对我家的照顾呢,另外想请🇭方爷爷匀点盐巴给我,都好久没吃过盐呢。”方静感谢着村正以往的帮助,顺带说要些盐巴。
“盐精贵着呢,家里没有多少呢🄌🟘,先给你这么多,你也少用点,能💞用个十🀪来天呢。”村正听着方静的话,忙叫儿媳妇进屋里弄点盐出来,村正儿媳妇用竹碗装了差不多几两盐出来递给村正,村正又递给方静。
“谢谢方爷爷,我会珍惜呢,方爷爷,这獾子赶紧做🅦🈰🁽,天太热别坏了,我也回去做。”方静谢过村正后急忽忽往家走,想着赶紧把肉弄好给小妹🐋♷做个好🂀🜍吃的肉,看了看手中的竹碗,盐不是好盐,是灰色的大粒粗盐。
回到家时,方静看着小妹正盯着狗獾肉看,一脸的谗像。方静赶紧跑过去把肉拎到小方椅上用刀剁成小块,顺♙便💆🏪🜷叫小妹把火升起来,问了句小妹山鸡送到了没。
“🁍🄞⚔哥哥,山鸡我给狗娃了。”小妹高兴的回答,方静听后也没说什么。
肉剁好了之后,方静把适量的肉放进陶罐中,加🖼水开始煮,把野葱蒜姜都🀪放进陶罐里,先掉掉水去掉些腥臭血沫,煮了十来分钟后方静抓住陶罐的两只耳朵往水沟边跑去,在水沟边上把肉清洗干净后放回陶罐回到家。
把放了肉的陶罐提着放在小灶上烧,再切点野姜蒜放进去慢慢炒,用小竹勺轻轻翻炒,香味慢慢的溢出来了,小妹在小灶前面烧🄨⛩着🜻火,小鼻子抽抽的闻着这股香味,🍈🆅满脸的期望。
肉炒着差不多了的时候👑,用小竹碗🇳🜨🄪端些水倒在陶罐里,再加点盐,慢慢煮着,过了半个多小时左右,那个香味全出来了,方静觉着🜻差不多了,又把煮过水的野菜放进去。
“小妹,🂌🍖火可以停了,你把碗筷🄌🟘拿过来,哥给你夹肉吃。”方静开💞口道。
“哥哥,好香,……☶给你碗,我要多多的肉,我要吃很多的肉。”小妹开心的叫道,就怕肉被别人吃没了,可惜今🕆晚的肉随她吃,能吃多少算多少的份量。
“哥哥,好香,好吃,好🄠⚤📗吃,哥哥,🕏你也多♓🇻🝴多吃肉。”小妹夹起肉往嘴里塞,含糊的说着话。