第120章什么菜</p>
米兰话刚落,叶🐜云舒还没来得及回答,就听萧阳的声音响起。<🞌💮/p>🝬🎎
“没用,银州市的海鲜市场就那么几个🝨,这家餐厅所买到的就是最新鲜的了,现在让人去选购,拿来的也不一定比现在的好,而这里土鸡的肉质,在珐式烹饪手法上,并不占任何优势,你们这次比试,有规定菜品么?”萧阳问了一声。</p&🃰gt;
“没有。”米兰摇了摇头回答,“但查理皇子喜爱的菜品,只有那么几个。”🏩🜱</p>
这🗺后厨的气氛,有📓🚚些沉默。<🖎👢;/p>
黎可摆弄完案板🐜上那道糕点,也不知下一步该做什🏹么,如果按照平常那样来烹饪的话🝬🎎,就现在这些食材,她们输定了。</p>
输了这次的比试,对她们来说,可不单单是丢人那么简单,关乎自己前程,同样关乎老师,可现在的她们,真的已经被🅃🜝逼上绝路了,她们的🙲🎑🐕对手也不是菜鸟,同样是精通烹饪手法的大厨。</p>
萧阳看着案板上的菜品,♽在沉吟。</🂀🜭p>🟢🞳;
“这样,你🍾🍫先告诉我,你想做什么菜吧。”</p>🅔🆒;
“告诉你?”黎可📓🚚奇怪💋🐓⛃的看了萧阳一眼,不明白告诉这人有啥用。</p>
米兰倒是知道萧阳📓🚚对珐国菜也有些了解,现在索性死马当活马医,看看萧阳能不能提出什么建议吧。</p>
“第一道菜🍾🍫,想做火烧鲷鱼。”</p🂀🜭>
“鲷鱼?🞯”萧阳想了⛩🝃一下,随后拉起袖子,直接赤手在旁边的海产缸中捞了一条鱼出来。</p>
萧阳这一动作,吓了米兰一跳,她忍🃨不住🜧🄢问道:“萧阳,你做什么?”&🗔lt;/p>
“当然是做饭了,难不成还能看你俩输啊?”萧阳将手中的鱼用力摔🃩🚜在案板上,同时拿起一把鳞刀,快速祛除着鱼鳞,“现在没有鲜活鲷鱼,但也能用鲈鱼来代替,米兰,你给我准备一些莳萝,用研钵磨碎八角,加适量盐和胡椒混合在一块,那💋🐒个黎可,你打一个鸡蛋,加入两克黄油,两克柠👧檬水,再用小勺盐跟辣椒水调味,一定要搅拌均匀!”</p>
萧阳语速迅🍾🍫速,同时速度也很快,在说话🜧🄢🜧🄢的过程间,他已经将鲈鱼鳞全部祛除,开膛破肚。</p>
米兰和黎🞯可站在一旁,还因为萧阳的所作所为有点发懵。🅛<🜎🀾/p>
“萧阳,你让我🐜们做这些是....🃨..”米兰满脸的疑惑。</p>
“等等给你们解释,快去做。”萧阳已经🜧🄢开始清⛚🚻😡洗鲈鱼的内脏,他手法非常娴熟,哪怕最难洗的腮部,也只掏一下就清洗的🃔🗝干干净净。</p>