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林小竹等人往马教习所指的方向一看,发现秦管事带着李维柱、张虎,不知何时已抬了一张桌子摆在那里,桌面上摆了一溜的碟子;另有一张桌子刚摆放着五套文房四宝。
摆在桌上的有二十来个小碟,俞教习站在那里,随意地点几个碟子,让考生尝过,🖞并把编号记下,写在纸上交上来。考完的人并不能马上离开,而是被隔离到了另一处,并被警⛋告不能出声议论。未考的,则站得比较远,看不清也听不清俞教习所念的号数。
大家跟了过去,在马教习的指挥下排成了五队,等待着考试。而袁成🆋一看一班和四班报名🄗的🆥人数已定了下来,便开始安排其他班级报名考试的事。
“林小竹,这是要做什么?”周玉春跟着林小竹、苏小舒,也排在了一队后面。她看着满桌子的碟碟罐罐,心🟤🟋里直打鼓。刚才在四班的周教习那里,只是看看容貌,再让走几步路,说几句话,便可决定是否录取了。哪里像一班这样,还要进行技能考试?她以前在家虽然做过厨活,可除了油盐,可没接触过什么调料,心里可实在没有底。
林小竹看了看周玉春后面的吴彩云,又看到🂎周二妮跟她们寝室的两个女孩子也往这边📺走来,微皱了一下眉,转脸对周玉春笑道:“马教习不是说了吗?你把自己尝到🕅的味道写下来就行了。不难的,不必紧张。”
“就只是这样啊?”不知🝜🌃怎么的。看到林★☫小竹沉稳的样子,周玉春紧绷的心也松了下来。🄗
“林🏶🞣小竹,还有两人🚨🕹就到你了。”苏小舒在后面轻轻道。
“嗯。”林小竹冲她一笑。
对于苏小舒也跟着自己来,林小竹的感觉很是复杂。人跟人之间的感觉甚是奇妙,比如有些人确实是个好人,但你跟他性格可能就是合不来。而她跟苏小舒之间,可以说是最合得来的那一种。两人的性格都是爽朗利索的,许多方面都极为合拍。而且苏小舒对🕚她确实好,这段时间她在袁天野那里打水,每天累得胳膊都是酸的。苏小舒总是一声不吭的就帮她把衣服洗了,甚至连每天的柴都帮她拾了。体贴入微,关心备至,让林小竹不自觉地把她当成了亲姐姐一般。所以如果进了厨艺班,能跟苏小舒在一起。她是很高兴🟤🟃的。但苏小舒的身份却又不明,如果她真是袁天野派来的,身边总有一个人监视着你。你的一举一动都会被她汇报给袁天野听,这怎么能让人舒服呢?
吴平强和夏山也来参加了考试。他们俩排在另两队的前列,最先上了场。吴平强考过之后,信心满满地站到🍏🕳了一旁;而夏山则是一如既往🃝的酷。脸上什么表情都没有,实在看不出他到底考得如何。
“林小竹。快,到你了。”看着前🚅🐼🅍面的人已考完了,周玉春推了林小竹一🄪把。
“哦。”林小竹赶紧走上前去。
马教习🕬似乎不太喜欢女孩儿,觉得公子答应让📠🜒🁤女孩儿来考厨艺班,⚝💔纯属就是胡闹。所以看着她们这群女孩儿,满脸的不高兴。见林小竹上前考试,亲自上前,指了指其中的五碟调料,道:“五、十一、十三、十七、二十,就这几碟吧。”
俞教习看看马教习所指的碟子。面色有些古怪。这几碟调料,味道最为复杂,可不是光写些咸啊、酸啊。就能描述出来的。每一个参加考试的考生,就只会给他出一个这样的难题。可现在。把这些难题凑成堆来考一个考生,这不是为难人吗?就算女孩子不太适合学厨艺,但既然公子发了话,便自有他的🜤🄈🞳道理。考试时只要一视同仁就是了,何必把门槛设高呢?
他抬起头来,仔细打量了一林小竹。只见这女孩儿瘦瘦小小,看上去跟未满十二岁似的。但肌肤白皙而干净,大眼睛乌黑明亮,鼻梁🈻🃟挺直,小嘴红艳,脸蛋上还带着些婴儿肥,极为漂亮可爱。不过公子挑选的这群女孩子,没有不秀丽整齐的,容貌漂亮些倒也不稀奇。可这个女孩儿身上,却有着跟其他人完不一样的气质。安静沉稳却又不乏灵动,目光清正却又不乏狡黠,让人一看就知道是一棵好苗子。
俞教习活了五十多岁,每两三年就培养一批厨子,早已练就了一副火眼金星。哪些人是榆木不可雕,哪些人是可塑之良才,他自忖能看得**不离十。眼前这位小女孩儿,虽说还有些不如意之处,但这份灵动聪颖,却是不多见的。👿🎨要是不能收做学徒,可真可惜了。
可为什么,马教习要这样为难她呢?莫非她得罪过马教习?🖹马教习不是那等心胸🌶🃢🙡狭窄,喜欢挟仇以报的人呐?
林小竹看到马教习所点的五个碟子,抬起大眼睛,定定地看了这瘦高老头儿一眼。见他似是浑然不觉,只顾着给其他考生指定酱碟,便垂下眼眸,🍎接过俞教习递给她的五根竹筷,开始了自己的考试。哼,想难为她,做梦!有老头儿珠玉在前,还怕这种瓦砾乎?
“数二十声,尝完赶紧写下来,最后一声停笔。不听令者视为放弃考试。🄪”马教习看大家都已把筷子拿🝴🏕了起来,宣布一声,便高声数起数来。
林小竹从容不迫地用筷子一一沾酱而尝。
第一碟,是糟油。所谓糟油,就是将甜糟、麻油、花椒、上盐,按一定的比例拌匀,用葛布装好扎紧,放进瓮里,另置一空瓶在布袋下。几个月后,空瓶就盛满了渗出来的油。这种糟油味道📖🚺😙十分甘甜鲜美,集咸🏃🗖、🄯🁄香、甘、鲜于一体,用来糟拌凤爪、鱼片、虾仁等,最是美味不过。