陈萍切好了肉片，把肉片装到一个大盘里面，用盐，鸡精还有料酒拌匀，然后把肉🎮🔠放一旁腌制，她又调起♢了🏹汁儿。
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比🞶😬🄡二的比例，🔣因为她偏甜口，如果偏酸口，那醋可以多加一点，都没什么。
陈萍没加老抽，因🜱为加了老抽出来颜色较黑，🜷📤看起来不好看。
她🁇又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能用狠辣的辣椒来做，最好用甜椒。香菜她切了一刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌制的差不多了，她调🏿了水淀粉在肉里，让每片肉都均匀的裹上了淀粉。
油烧到六七成热时，陈萍将肉片一片片展开🝚，逐一下入锅中。
“主播的手法不错啊。”
“是啊，我开👭🌅始还以为主播啥本事没有呢，没想到也⚱是个会做的。”
“我家胖胖厉害着呢。”
“是啊，是啊，胖🜱胖人胖🛁🙙心美，表白我家胖胖。”
直播间里面不少开始称🞶😬🄡赞陈萍，还有人陈萍刷礼物的。
陈🁇萍不知道🜉⛿，她也没看，她的眼睛盯着锅里的🜷📤肉。
等肉炸的变了色，色泽金黄的时候🔣，她用笊篱把肉⛑🙭🍪捞了出来，在油🈪盘上面控油。
锅内留了一些底油，陈萍把蒜末，葱姜丝倒进去炒出香味，然后把炸好的肉片放进去翻炒，😸倒♤入她调好的汁儿，又放了辣椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿，陈萍把肉盛到了盘子里，⛑🙭🍪又在上面撒了一点香菜做点缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和我上次吃的锅包肉颜色不太一样，我感觉胖胖做的这个吃起来会是脆的，我上次吃的那个是软的🞇💄🏐，不好🀢⚅🏂🀢⚅🏂吃。”
“是啊，我感觉和我吃的那个也不一样。”
“胖胖尝尝，馋死我了。”
“求喂，胖胖看过来，我等着呢。”
“求投食，会卖萌，胖胖，我是你家最可爱的粉丝拉。星🟔🜹星眼，锅包肉快到我😬的碗里来。”
不少人叫着让陈萍尝尝，还有卖萌求吃的。