“来,都尝尝🞓📱,看看味道怎么样。”李凡看到大伙都不动筷子,忍不住嚷嚷🞒📥道。
听了这话,🏟关重阳几人互相看了一眼,拿起面前的♤碗,用勺子盛上了汤。
他🚃🐫🂱们⚝💘都尝了一口,这其中的味道让他们几人再次震惊了。
这汤汁味道简直堪称完美。
尤其是邱长胜,他进入餐饮业这么多年,靠的🗮就是♤自己不断的打拼,不断的研究,钻研,他人也爱研究钻研美食,这一有提供自家菜味道的机会,当然是不肯放过,他一尝这鲜美的汤,顿时脸色⛝都变了。
太美味了,🏟而且不是厨师的🞐📖🚴功劳,七八成要是这食材的功劳。
知🚃🐫🂱道这一点后,邱♀🅑🅺长胜看着李凡的眼神都变了。
他像是看着宝贝一样的看着李凡。
要是自己能有这样的食材,🞐📖🚴做出的菜味道……
此时邱长胜也心动♀🅑🅺了,他也想跟李凡建立合🛏🜺作关🌽🄤系。
关重阳和房来庆两人也算是见过大风大浪,见过大世面的人,却因为李凡带来的一些东西,接二连🞴三的露出震惊的表情,这一会儿两人吃着额头上的冷汗都出来了。
这么美味的汤羹他们还是第一次吃到。
李凡当然也盛了一碗,端起了喝了一🏎🙁口,眼睛也🌽🄤眯起来了。
这用同样的食材,♀🅑🅺平凡饭店做出的鳝鱼汤,比泰阳饭店做出的鳝鱼汤味道上是差了一些,虽然差的不🝯🎧📞大,但要是在懂行人面前,那差距可就是天高地厚。
就比如有两个饭🚕店,一个客人,他去东边的吃了,味道不错,西边的也吃了,味道好这么一点。
这两家价钱差不多的情况下,🌡🀫⛓人家肯定爱来🛏🜺西边的饭店。
谁不想吃最好的,谁想凑合着吃这味道不怎么好🌽🄤的?
李凡喝了这一口,顿时明白了差距。
其实再仔细尝一下,这别的🞐📖🚴都相差不大,又是这汤羹上的油,泰阳饭店占了便宜👔。
当年邱长胜初来🚕燕南的时候,他做的🏎🙁一手🇳🜤菜是油大味不足。
油大粘嘴,做的也不好。
但是现在人家把这些劣势变成了优势,首先是把自己变做学徒,仔细的学燕南的地方菜如何控制这菜的味道,改变了之前菜🅑🅵味不足的劣势,而且更关键的是把油大的劣势给转变为了🗍优势。
就是这个优势,让食材相🃉🖁🏫同的情况下,他们泰阳饭店做出来的🏄🗟菜是最好吃,最为鲜美的。