乐读人生>奇幻玄幻>纵横传奇 > 第19章-蒸蒸日上
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    “那可不行!卖面条是面馆的主业,绝对不能停。你做的肘子也不能停,已经有一帮老主顾好上这♶口了。另外🇈🖣🔝,这两天的饺子也卖得很不错,得赶紧多招几名小工,就我和你两个做白案肯定忙不过来。”路遥🇓说道。

    “行,待会儿我打个电话问🕯🍋🆥问,以前跟我学过白案的两个🞮徒弟在哪里干,我😞🂜🏦把他们叫回来帮我们。”梁红说道。

    “在招工人的时候,一定要选择素质高一点的,主要是要虚心好学,还能吃苦耐劳。技术差点可以慢慢培训,人品不行是没有前途的。在培训员工方面,柳婧要辛苦一🊣💉🐃点。”路遥说道。

    “我不怕辛苦,我已经把员工守则和管理条例写好了,你有🊜👇空的时候看看,如果没问题,以后我就按照守则和🇈🖣🔝条例培训员工。”柳婧端着一摞碗碟走进来放在水池⚪🔍里,边清洗边回应道。

    “员工守则和管理条例不要制定得太复杂,要简短明确,容易记住就行。繁文缛节,以及条条框框太多,员工们看着脑袋就大了,怎么可能记得住呢?更不可能落到实处。我们培训的是有思想会干活的员工,不是把他们培训成只会接听指令的机器,尽量要人性化一点,要培养他们的主人翁意识。如果每一🍚🈫🁍位员工都能把这家面馆当成是自己开的面馆干,还愁把生⛳🞢🕴意做不好吗?”路遥问道。

    “你说得很对,看来员工⚼守则和管理条📋🙗🊤例我还要修改,把你说的几点加进去,再把那些虚头巴脑的删除掉。”柳婧微笑着回应道。

    “我看你也别修改了,你把写好东西的直接交给路遥,让他修订,到时你按照他修订的守则和条例执行就行了。以后我们三🛇🚎💌个人要明确分工,路🞦🖜📠遥负责面馆的整体营运,把握大方向;柳婧负责财务、员工培训以及管理;我负责厨房和后勤。遇到有重大事情的时候,我们三个人在一起开会商量,最后由路遥拍板。我们分别担任的是什么职务,到时再议吧。反正路遥🗿♱🌊就是一把手店长,这个不变!”梁红干脆利落地说道。

    “什么不变啊?店长肯定是你啦🕞!你不会忘记了面馆的真正老板是你和柳婧吧?我就是个白案师傅,我永远服从你们的领导!”路遥郑🔃♣重其事地说道。

    “路遥,梁红说的没错,这件事情我🞼和他早就商量好了,今后你就是店长。面馆的营运和发展都是你说了算。”柳婧说道。

    “我哪有那个本事啊?我······”

    “你有!我和柳婧就认定你🕯🍋🆥了!路遥,为了我们的梦想,你必须承担起这个重任。说实话,我没什么文化,我只会干活。柳婧能看上我,跟我处朋友,也就是看重这一点。你和🞠🕥柳婧都是文化人,你有想法,她懂财务和管理,面馆的营运和管理就靠你们两个了。”梁红说道。

    “路遥,我们早就说过,我们跟你合作,看重的是你的人品,还有你敢闯敢干的拼劲。你不要有任何思想包袱,完按照你的想法干就行,我🔈⚒和梁红一定力配合你。我们争取三到五年,把目前这家面馆变成一家酒楼。”柳婧的双眼闪着亮光说道。

    “行!你们两个都这么相信我,我实在是找不到拒绝的理由!我们三个就携起手来一起往前冲,争取尽快开一🇈🖣🔝家属于我们的酒楼!”路遥信心十足地说道。

    半年后,北方面馆每天的营业额突破四千,每个月的营业🞮额超过十万,在当时很多大型餐馆🊳🔝🁪都做不到。路遥做的烙饼每天能卖出六千多个,有三分之二都是被几家酒楼和连锁餐馆预定了。

    为了保证附近几家工厂的员工能吃到烙📋🙗🊤饼♌,路遥每天都是凌晨四点起床,到面馆上班。在这几个月里,他也🟡🞪🖹培养了四个徒弟,一天到晚不间断做烙饼。原来的店面又扩大了两间,在这条巷子里已经做到了最大。

    这天晚上,发完员工们的工资后,路遥、柳婧、梁红,以及晓雯📅围🁈坐在一张圆桌上开例🈪🁋🄌会。

    “路店长,各位股东,按照惯例,第一个议题由我向各位股东汇报这个月的收支情况,以及利润分配情况。总收入是十三万七千四百六十二块,总支出以及总利润⚪🔍我就不报了,待会儿你们可以查看,下面我把利润👐的分配情况说明一下。店长路遥的利润分成是两万二;我和梁红分别分成是一万一;晓雯分成是八千三,这里是账簿,请各位查阅。”柳婧说完,直接把三本账簿放在桌子中间。

    “你做的账非常详尽,我十分放心,不用查阅。晓雯,你说呢🃩🚚?”路遥微笑着看向⛈😝晓雯问道🊳🔝🁪。

    “那还用说啊?谁我都可以不相信,但是我一定相信柳婧。”晓雯说道☬🂣。🌞

    “你们二🄺位股东都这样说话了,我没有理由反对,是吧🌯🂣🐥?我也相信柳婧!”梁红笑呵呵说道。

    “你可以不相信我啊,但是我不怕你查账!”🝄🈣⛴柳婧一本正经地说道。接着她😞🂜🏦又忍俊不禁🈪🁋🄌咯咯笑了起来。

    “好,进行下一个议题!按照我们的约定,每个月在我们利润分成的金额里拿出一部分钱出来,作为储备金。之前定的是每位股东分别拿出利润分成金额的百分之三十。这两个月的利润提成是越来越高,我建议储备金的额度🊁🍓🇨提高到百分之五十,争取尽快存够开酒楼的三十万启动资金。各位同意吗?”路遥问道。