另外🗩🞏还有几样常规主菜,每天都需要重复同样的准备🈰工作。🜝
时钟走到下午五点,又到了营业时间。
两个穿着高中校服的女🖮🖂🏲孩,对比着手机导航🜷📜,站在院子门外再小声议论。
“真的这里吗?我感觉不太像诶。”
“肯定🕝💔是这儿,你看招牌上🔭🜧写——真拾小馆。”📪🝨
“那我们待会儿要进去吗?”
“芝芝你可别怂啊,说好了要在群🕱🍜里直播,大家都等着看呢。”
单肩背书包的女孩,明显主意更大些,她仰头往院子里瞧,透明玻璃墙映出两个穿厨师服的身影,扯着身边同伴的校服衣角,兴奋道:“你看,那不就是吗?哼,就让我现场来揭穿阴谋吧!”
两人走进餐厅,时候还早,里面没有🃓🗗其他食客。
“欢迎光临,请随便坐。”
周乐招呼道🂌🍔🇴,给两人递菜单,辛真站在食客对面的操作台,低头准备材料。
那个名叫芝芝的女孩,用菜单挡😁⚅🎽住脸,小声和同伴说:“真的是她诶,真人比🄑☛⛰上镜还好看。”
“咳咳,正经点,我们是来看脸的吗?不,我们是来打假的!”女孩把书包往地上一放,仔细查看菜单:“我就不信她会做这些菜,说不定是拿个🍪料理包加热端上来。”
“还是🕝💔嘉嘉聪明,明星也太好赚钱了,料理包都敢标三🐆位数。”说着,芝芝用手机拍下菜单价格,往微信小群里🝱发。
操作台这边的辛真对议论声充耳不闻,拿♌🕈出冰🔌⚲箱里腌制好的鸭肉,热锅入油,将鸭肉、生蒜一起下锅煸炒,📎🙪慢慢将鸭肉皮下脂肪煸炒出来。
今天的鸭子🂌🍔🇴确实肥美,就是肥油太多🃓🗗,任由留在肉里会影响口感。
鸭肉的水份蒸发后,油脂慢慢渗透出来,待锅中鸭油聚满一层,放入切成🉐🆟丝的酸姜、酸🗮笋,切碎的酸藠头、酸辣椒、酸梅、山黄皮,热油爆香酸味调料,沁人心脾的香味飘散出来。
“好香啊!什么味道?”
正在微信群里实时汇报战况的嘉嘉,被🀡香味吸引,视线离开手机,看到辛真正握着锅炳颠勺翻炒。
赶😇⚺忙在群里打字:【卧槽,她真的在做菜。】🔌⚲
【快拍下来,我们看看!】
【我不信,请用视频说话。】
【朋友们,冷静!众所周知颠个勺并不难,🜷📜做事要看结果,我打赌肯定很难吃。】