李逍微微🆤👢一运气，抖🚣🕌🈐动手腕，一把锃亮菜刀在掌心旋转🌭🂐两圈，耍了个非常漂亮的刀花。
“准备了什么材料？”
薛家厨房里的厨子仆役们被李⛇😏逍那个花哨的动作有些惊道，迟疑了一下才答道，“郎君早有吩咐备料，管家一早就让人采买了各式新鲜的材料，飞禽走兽、水里游的地上爬的天上飞的都有。”
又有一人道，“正好下午我🏀们城郊庄子里有头牛走路摔死了，报了官，今一大早🈀🞜给宰杀了把肉送来，现在肉还热乎着呢。”
李逍呵呵了两声。
正是朝廷有法令，底下人有办法。朝廷规定不得私宰耕牛，可权贵们想吃牛肉怎么办，🝻🐘⛭虽说有内府定期分给🍱各😦🃨🚘家牛肉，但有时大家想吃点新鲜的。
于是乎，各家就总会有牛出意外。
什么走路摔死了，什么打架打死了，🗺什🔇⚈么牛不吃草绝食死了······总之就是权贵们要吃牛肉🎜👼🎐了，于是乎他们家下面庄子就会有牛刚好就死了。
这种事情，其实大家都明白是怎么回事，但毕竟他们是权贵，只要稍稍掩饰一下，不要弄的那😸么光明正大的，大家也就☊♘🈭睁只眼闭着眼了。
有🄏了一只现宰的⛓🚁🐘牛🔡，能做的新鲜菜可就多了。光是这牛身上的，就能做上几十道菜呢。
李逍心里暗自惊叹，薛家今天请的客人看来来头不🙪🍌小，能让程咬金做陪，还直接杀头牛，牛逼。
心里盘算了下，薛仁贵让他来做菜，估计也就🈗是想吃点新奇的。毕竟比起传统的长安大厨，他的长处是胜在炒菜这方面，一些传统的大菜，🔉比如什么浑羊忽没这类的，他是比不了的。
既然如此，那他也就懒得去🏀想什么太复🔇⚈杂的菜式。
牛是黄牛，那🎣🎣就先来个🃎小炒黄牛肉，再煎个牛排，来个火把肥牛，水煮牛肉片，萝卜炖牛腩。
炒、煎、烤、煮、炖都有了。
看了看厨房备下的材料。
有渭河里🆤👢的新鲜⛓🚁🐘鲤鱼，也有山上采的野生蕨菜等。
菜太多，薛仁贵跟他说做一🏀桌⛇😏子菜就好，五个人吃。
那就再来一个红烧渭河鲤鱼，炒蕨菜，再来个手拍🙪🍌黄瓜，再来个波菜豆腐汤好了🈀🞜。
把菜单想法，李逍吩咐🃎厨房里人帮着准备食材。
“就做这几个菜？”
薛家的几个厨子早听说今天🏀要招待贵客，本来还想小🝛露一手，结果被告知今天郎君在外请了一个大厨前来。
本来🟆🚶还以为是哪个大酒楼的🏀名厨呢，结果是个年轻小子。