看着约有五六两的猪肉,田新苗心中只能苦笑一下,用来🞰🗯做红烧肉确是少了点,但为了以后多吃两顿臊子面,她还是放弃了心中的挣扎。
田新苗将肉上面残留的细小猪毛用火燎了燎,然后用菜刀将猪皮表皮上的黑灰刮下来,然后用清水将其洗干净🗵☘。
此时她让阮昊燕洗得洋芋也已经洗干净。
田新苗放下🜵🆤手里的🐩肉,拿起菜刀先给阮昊燕示范了一下如何🇲🜝🃅将洋芋切成边长约两三厘米的洋芋块,然后让她来切洋芋。
阮昊燕拿着菜刀切得动作虽有些笨拙,但却🌊极🔘🀻是🎶🕨🌋认真。
田新苗洗干净手,然后将扣在盆下的面使🗅🙍劲揉搓,最🚪🖌后团成一个个圆疙瘩,再次扣到了盆底下。
为了能让大家都吃🐩饱,而🈧且能够拌面,田新苗让阮昊燕洗的洋芋稍稍有些♵🌯多。
看着阮昊燕有些吃力的动作,田新苗便让阮昊燕歇🞅上一歇,让她去菜园子里拔两根葱来。
田新📥🜾苗快速将肉切成比洋芋疙瘩稍稍小一点的肉块,然后又快速将两个稍大🙻🏦点的洋芋切好,这才回头去处理扣在盆下💂的面。
阮昊燕很快便回了厨房,在田新苗的吩咐下,洗好了葱,然后将余下的两个小洋芋切块。
田新苗⛿☢将面🜵🆤盆下的三个面🈧疙瘩团了团之后,分别擀成一个个约十五厘米宽的长面片。
而后将它们切成一条条约一厘米宽的细条,抹上油🞅之后一条条叠😠🂲放到了瓷盆里,用锅盖盖住。
阮昊燕切好洋芋之后,🟈便🈧站在田新苗身侧,认真地看着田新苗的动作,却并未出声询问。
处理好了面,田新苗三两下切好葱段,便开始做红烧肉炖洋芋,阮昊🏦燕则按照她的吩咐烧火。
半个小时之后,田新苗将🈧大锅里的🜨🄯红烧肉炖洋芋🎶🕨🌋舀到了大锅后面的小锅里慢慢炖着。
而后她将大锅洗干净之后,倒上水,让阮昊燕继续烧火。🞰🗯
就在此时,院里传来了一阵脚步声。
“爹、娘,我回来了。”
“昊明回来了,渴不渴,赶快去喝口水。”
“娘,我不渴,大哥和昊燕呢?”
阮昊明扫了眼院子,他心中好奇的当然是那个听说是县一中🇲🜝🃅的尖子生的🙑大嫂,但是这样的🎧问题他却不好意思问出来。
吴氏轻叹口气,与阮永胜对望一眼后,开口道🔘🀻,“你大哥前天接到通知去了县武装部,估计今天应该已经在火车上了💂吧!”
“县武装部?”阮昊明眉头不由皱了皱,“娘,您🞅的意思是大哥已经去了部队?原来通知的不是明天吗?”