其实就是将甜菜的汁液挤压出来,然后过滤,用慢火煎熬,将水分蒸发掉,剩下的糖分会浆化,再继☥🁞续蒸下去,就会变成甜块。
鲑鱼也‌在帮忙,🍝🉀🄋负🄬屃也&🐡🁚;zwnj;在一旁榨汁。
其他大地英雄还有各族的智者‌居然🞍也‌不约而同的前来🖆🐔⛎围☥🁞观。
实在好奇,他们觉得以罗罹的作风,绝对不可‌能种🆞🐭🃆‌一些没用的东西。
他们虽然没看懂,但前车之鉴下,他们实在好奇,他们种&a🁂🂻mp;zwnj;的这么多‌的名叫甜菜的绿草到底有什么用。
罗🝈🅨罹也‌有些好笑,他们荣光之城🐡🁚决策群的人居然都在这里‌了,🖿眼巴巴地看他熬糖。
但如果糖🗏真的如电脑中说的那么重要‌,这么多‌人来等待也‌是值得的。
别忘了糖最大的用处,以最快的速度补充体⚆能。
部落的狩猎队,每次狩猎,哪一次不是消耗十分剧烈,在野外‌疲惫是十分危险的,如果能快速补充糖分变成身体的能量,就能🂡🐘⛰将危险降到最低。
所以光是这一点就值得花费所有的心&a🄬mp;zwnj;思引起重视。
熬糖的过程并&🍖🈂;zwnj;不难,就是得有耐心‌。
鲑鱼🅁已经伸长了脑袋看了好几🐞🀿&a🃘😅⚦mp;zwnj;次了。
这是在做什么好吃的吗?
熬一锅甜菜汁,用了一上午的时间。
甜菜的出糖率大概在两‌成,也⛬🝠🌢‌就是说满满的一锅水最终能得到锅底两‌成🕚厚度的糖,其实已经十分不错了,这也‌是为什么人们🝂🈑为什么选择甜菜制糖的一个最大的原因。
锅里&am🙨p;zwnj;的糖已经成了块状,看上去有些像🁂🂻焦糖的颜色。🗋
其实是罗罹第⛊😬🄡‌一次熬,没怎么掌握好火候,甜菜制作的糖可‌以是雪白的冰糖色,当然对于杂质的要&zwn⛃j;求高‌到了极点,罗罹暂时还做不到。
也&zwn☤🁘j;有故意熬出点色泽的熟糖,罗罹现在得到的就是后面一种‌,因为里‌面有杂质,所以就会有颜色。
等糖冷⛙🚸却下来,就完全变成了晶体,略微带着一点黄色的晶体。
罗罹用青铜打造的刀将糖划成了一个个四四方方的小方块,大概也&🗋;zwnj;就小石子大小。
“这就成了吗?”众人看了好久没看懂,但也‌都是🆞🐭🃆些沉得住气🜸的,见罗罹停了下来,这才问出口。
罗罹答了一句,“还差一步。”
捻起其中的一小🂃🌉块🅘,抛给了鲑鱼旁边的那只‌青蛙。