等水开的功夫🇬🛩🟅，妍儿把分到的散茶细细挑拣出细叶、粗枝和碎末。
眼瞅🎾🖭着炉子冒烟了，方掀开盖子，看着水面，直盯着蟹眼已过鱼眼生，才将桑皮纸像卷烟似的包着碎茶末，沿着水面四周注入，一手拿着茶匙轻轻搅动。待茶末都被水面吃尽了，才将粗枝投入，最后才是细叶。
待云母香燃尽，汤出。
兰若同【鸢尾·罗布🐔⛐🙣罗缇】比划道：“他日得闲，每岁🄡⚰🔿必见！”
她们仨一一吃过，连带比划着：“入口⛁轻浮无比，茶渣滤得也仔细，说说，究竟是如何做到的！”
妍儿款款地说：“基于茶叶的色香味形，我们中原的茶师傅将茶叶制成茶饼，为了💻🗅🙌增益其高洁之味，冠以山泉水为上，取其清轻甘冽，煎出来的茶汤方得轻浮无比🏢。便是煮水用的风炉，务🐶🄒☦必要全程仔细着炭量的供给，稍有差池再续上也是死火了，茶汤灵气折损。此外，盛水的釜，夹茶饼的茶夹，夹木炭的火夹，碾碎茶饼的茶碾，括拂碾中茶末的拂末，过筛茶末的纱绢治的筛网罗盒，贮放烹茶用盐的盐簋，收纳各色茶事物件的竹篮，都是一色儿俱全，半点马虎不得。
釜内泉水初沸，如鱼目清吐，方加入清颗🕬粒盐晶；釜边缘如涌☈♁泉连珠时，已是二沸，须⛯🏷将筛细了的茶末缓缓拨入，另以竹夹徐徐搅拌；当下，三沸止。
在排开的茶盏间分汤，煮沸时的🐵🄐沫沫，成为醍醐，视为甘露食之，有情思爽朗之效。
初初碾茶时，要讲究一个快字，将它们全盘击破；再者，徐徐图之。碾茶，类似钻木取火，会生热，还💳🕽🏃没煮就先让它焦了，这口茶就不中用了！”
初初碾茶时，要讲究一个快字，将它们全盘击破；再者，徐徐图之。碾茶，类似钻木取火，会生热，还💳🕽🏃没煮就先让它焦了，这口茶就不中用了！”
初初碾茶时，要讲究一个快字，将它们全盘击破；再者，徐徐图之。碾茶，类似钻木取火，会生热，还💳🕽🏃没煮就先让它焦了，这口茶就不中用了！”
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