在本丸的厨房里，纱织指挥着刀剑付丧神们帮忙把金鱼草给切开，然后选取了其中看起来肉🆣👗质最好的鱼☸🄏☌腩部位现切成鱼生，配上特制酱油和山葵。
入口即化，肉质鲜甜柔软，比起三文鱼还要美味🆡👂！
纱织眼前一亮，胃口很好的多吃了好几块，瞧着其他刀剑的样子，对🂨👐🇾这鱼肉也是挺喜欢的，大家都把自己分到的那份给吃掉了。
人多就💥📽吃的多，一整块鱼腩很快就被干掉。
这里要特地提醒🞣一句，不是所有的鱼类都能够被制作成生鱼片。生食虽然别有风味，喜欢的人会对其万分青睐，但因为缺少煮熟杀菌这步，很容易让食客被寄生虫之类的感&zwn👊🖫j;染。
现世里贩卖生鱼片的商店也肯定是会购买有保证的原材料，金鱼草更是纱织特地去询问过，确认它不含寄生虫🞉💗，可以进行直接食用后才敢切开做的。
不然的话🜃⛃，还是直接煮熟了吃吧。
提到鱼片，纱织就想到了很多‌关于鱼的制🔬作方&zw♕nj;法。
酸菜鱼，水煮鱼，生💥📽滚鱼片粥，西湖醋鱼等等，这些都是□□做法，霓虹这边更喜欢制作成刺🁪🈦身，也就是生食，还有就是烤鱼，💻🗇像烤秋刀鱼，烤三文鱼之类的，或者就是寿司和饭团，
至于欧洲那边，其🃟🙂实大致做法也差不多&zw🞾nj;，只是特殊调料和手法的不同。
当然，像仰望星空派这种类型的死亡吃法还是被移除比较🃯🛔好。
作为一个美食爱好者，纱织真的不是&zwn🞾j;很想吃这种🎒食物。
金鱼草体积足够庞大，试菜就有更多的下手余地。纱织🂨👐🇾切了一块鱼肉腌制好，🆣👗准备等下塞烤箱里试试做烤鱼，同时又准备了食材和一个大锅子，准备和⛼☈大家一起吃水煮鱼。
正巧快晚上&🚛🔉zwnj;了，就🃟🙂把这个当做晚饭吧。
水煮鱼需要活🚛🔉鱼现杀味道才能更好，金鱼草死去的时间稍微有点久，不过保存地不错，肉质也出&zwnj🁪🈦;色，不会有太大影响。
做鱼肉，最重🚛🔉要的就是不能有腥味。
一旦沾上🜃⛃了一点腥味，这道鱼就失败了八成，还有就是&zwnj💃;口感滑嫩，鱼肉不能做老，老了味道就不对了。水煮鱼不用考虑入味的问题，毕竟都切成鱼片了，再不入味就有问题了。
所🚁🐚🀙以需要更注意的就是锅底。
辣椒，豆瓣酱，花椒，桂皮，小茴香，葱姜蒜等等🔉……调料的数量都能破十。
要不是纱织她父亲是个收藏食材小能手，这♟些东西都不一定🞓📰能够全部在附近的中华街给买到，就算买到，也不一定正宗。
毕竟🃟🙆跨越了一个国家，距离导🅢☴致很多东西运输费用比较高昂。
像这辣椒，就是纱织专门从🈶种花买的，用在川菜里非常合适，但空运费用也非常昂贵，几乎是食材费用的两倍多。
买的她十分心疼，所以她又都🅢☴买了几把麻椒花椒！⚯