乐读人生>奇幻玄幻>双向强制 > 第13章 做菜
    “这是酱油?”郝大厨惊讶的举起瓶子🝵🏟🛒,左右晃动,看了看,又倒入小碟🜩🄸🂙子里一点,用手指沾了沾,放入口中,砸吧着嘴巴🙎🉒尝起了味道。

    “真是鲜香,只有一点咸味,我是第一次尝🉍🆆🍐到这样味道的酱油,如果用这🜩🄸🂙个做菜,味道肯定不错。”郝大厨评价道。

    “平日里蒸鱼,起锅之后,再浇上这酱油,味道特别好。”木秀忽然感觉到🂔🎢了商机。

    “当家的📛🛟,你做条蒸鱼试试。”刘雪女发话了。

    郝大厨麻利的从水盆里抓了条鱼,三下五去二的就清理完毕,在鱼背上划🜩🄸🂙了几道🟔,将姜片和葱段塞进鱼肚里,正要撒盐的时候,被木秀制止了。

    “大叔,你再撒点料酒,🔥🔥等出锅之后撒上😣🃐酱油。”

    郝大厨按照木秀所说做完之后,将鱼放入锅🉍🆆🍐内开始清蒸。

    八分钟后,鱼蒸好了,郝大厨将锅端下🝵🏟🛒炉子,余温又闷了五分钟之后,这才将盘子端了出来。

    木秀😦🃥🙻将老抽和生抽都倒入了一🁗点,老抽是调色的,生抽有独特的酱香,味道咸一些,用于提鲜。

    酱油的浅褐色衬托着白💟📄色鲜嫩的鱼肉,撒上一把葱花🌥,一股淡淡的香味扑鼻而来。🕠🊽🕲

    “这鱼肉肉质👕鲜美,嫩滑,入口即🖈🐩🂥化,酱油的鲜味融合🃝着鱼的鲜味,满口都是鱼的清香,好吃。”郝大厨赞不绝口。

    刘雪女也拿起筷子🏎😺🆚,尝了一口之后接连吃了🉍🆆🍐几口,这才说道:“味道果然不错。”

    木秀看🝮到俩人都满意,笑着说道:“那老板娘,考虑要咸鱼吗?”

    “咸鱼要,这个酱油也要。”刘雪女看了一眼🙡🋺🞚郝大厨,爽快的🖉🐵说道。

    “咸鱼🝮需要时间腌制,风干之后会减少将近一半的重量,价位恐怕会比新鲜的鱼贵一些。”

    “酱油要发酵一百八十天,中间还要时刻照看着,👦🋇🗉产量不会太高。”

    “新鲜的📛🛟鱼是三毛钱一斤,那咸鱼就按🝵🏟🛒照五毛钱一斤,至于酱油,你开个价吧。”刘雪女沉吟道。

    “酱油一块钱一斤。”木秀想了想,给出了个适当的价位,虽然价位高点,但是一斤酱油,五百毫升,普通家庭一🕁🆩💋个月用一斤,饭店用的话,最多也就是三天一斤,一个月也就是十斤,十块钱💎🐬🂸而已。