“下面第二道，菜名叫烧茄子。”
烧🗸茄子这道菜虽然普通，可要做🙮🍱的好吃，那也是需要技术的。
尤其是烹炸🚙📶的🚔📅😟过程，没有学过的绝对不会炸。
这个时代没有淀粉啊，更没有玉米淀粉。只能从小🜼麦粉里制取了，这个对橙翔职业学院的大学士来说不叫事🔖🀤。
茄子丁裹上一层薄薄的细面粉，放油😉⛉锅里炸至金黄……
那个又是一番表演后，色香⚲🕗味俱全🝽🐨的烧茄子也出锅装盘了。
这一次公🅁主没让三喜子先尝，对杨小刀又了信心后，她直接开吃了。
“好，这个是重口味的🙔🎨，香甜可口，美⚨📹味无比！快，大家都尝尝。”
接下来，杨小刀又做了道干煸豆角。
依旧获得了交口称赞。
“🗸今天就这些了，🖝📢🜢我其实会几十道菜，以后再慢慢做给🕔你们吃。”
随后，杨小🚙📶刀给公主的的厨子们讲解了铁锅炒菜的原理，让他们自己去摸索。🄉🞼
“公子，你这个平底铁锅是做什么用的？”
见杨公子收手了，还没吃🚬🖢🔐尽兴的刘神秀指着🟘平底锅🜼问道。
“这个🗀😢🃇可以用来烙饼，也可以煎饺、做⚨📹菜饼🟘子……”
说到这里，杨小刀对葱香说道：“你去我书房把磨🜼面机🕔的图纸拿来，给刘太守去打造🎷🕲🍣。”
“诺！”
众人离开厨房，青🖝📢🜢梅🌘⚾🗀吩咐厨子们练习杨公子刚才做的三道菜。
在前院等了没一会儿，葱香抱着🙮🍱一🝽🐨大卷图纸就出来了。🕔
这图纸画了好几🖌百张，没办法🚜，零件太多了。🍉
不仅有磨面机，还有动力装置。
电动机、内燃机，短时间内是不可能造出来的。杨小刀设计了一套齿轮组，但🄉🞼这个并不理想，因为轴承以这年代的技术还造不出来。
磨面机也是低配的，技术🚬🖢🔐主要集中在集粉🅲👾收集器上，利用高速气流和离⚴🕣心力将面粉分集筛选收集，从而生产出精细面粉。