周大圆从屋里抱出一袋麦子来,一脸惊讶📧🝏的看着满院子的人,似乎没想到家里会有这🝖么多人。
满宝从人群后面挤到前面,躲在周大郎身后冲他竖了🏁一个大拇指,表示赞赏。
周大圆没敢给她使眼色,把袋子放下没动。
傅县令见大圆父母支支🏿☓⚣吾♇🆔吾的说不出话来,便蹙了蹙眉,看向周大圆,再次问道:“这些粮食都是水泡🟤🟄🚤过的?”
周大圆连连点头,道:“本来各家各户的粮食,除了一些留下吃的,剩余的都要放在木架上,以免受潮。但我家房子塌了,当时房梁砸下来,木架上堆着的粮食🟔🜻也都被砸到了地上。外头下着暴雨,房子一塌,水都漫进来了,所以所有粮食都被水泡了。”
然后他们运气还很不好,那天之后依🔆♻🍧然是连绵大雨,加上他们人都得寄居在亲戚家中,连人都顾不上,更别说顾上这些粮食了。
等雨终于小一些,他们也找到地方可以晾一晾这些粮食时,搬出🍍📍来一看,好多麦子都发芽了,不少稻谷也冒了讶🕧。
而剩下🌍的,就算他们晾出来了,在没有太阳的情况下,还是🐉♩有不少冒芽。
大圆爹最后狠心把冒芽的麦子和稻谷,以三斤换一斤的比例跟村里的🍁🅇🍁🅇人换🕀。
没办法,这些麦子和稻🏿☓⚣🏿☓⚣谷不仅冒芽了,还是湿的,可即便如此,也没有换出去多少。
比较和他家一样,粮食受潮的人家不少。
而且这东西吃一🉤顿两顿还可以,🐱🃧买太多了拿回去👡👔,芽高了,想吃都吃不了,那才是浪费呢。
老周头却换了⚯🔺⚯🔺不少,可以说周家是整个村子里换得最🏁多的,整整换了三百斤。
麦子多,稻谷少。
周家人多,地方大,🞋💢📤老周头直接在厨🔆♻🍧房里烧了炭,让老二编了一个长长宽宽的竹床,架在上面🕁🆬,火炭则放在底下烘。
把🐏⚟💮稻谷倒在上面,用炭火小心的烘一晚上,再注意翻动,那些稻谷便慢慢干了。
虽然它们带🜯了芽,但老周头一点儿也不嫌弃,烘干以后🚚🔀去壳,这段时间家里煮粥做饭都是用的这些米。
虽然满宝觉得不好😁⚁吃,少了很多味道,但周家上下依然吃得津津有🔅♲味。
而麦子也放在上面烘,若来不及烘的,就磨成🝰粉。
因为麦子是湿的,带着壳磨出来的粉可算不上好看,又黑又黄,还带着壳,但家里人也不在意,直接🔢🂑把磨出来的粉放在竹床上烘,小心的烘干后收起来,以后🅽可以做成夹着麸的面片汤,或是直接烙饼或做馒头都行。
虽然味道可能不是很好,但至少它能保存下去了不🎾🖮是。
大圆还好奇的来参观了一下他们的竹🔆♻🍧床,并花钱和周二郎定了一张。
但也没能给他们家挽🞋💢📤回多少损失,因🔆♻🍧为他们家人少,🏁用火来烘,得时刻有人盯着。