“云动叔,等会。”
南风狼吞🔍虎咽,吃完面前的生榨米粉,连汤都喝🏷🞪🖿的一滴不剩。然後再不慌不忙起身🃤🙲,走向灶台。
指挥云动拿粉团放入🃵压榨🖄器的兽骨罐中,使力压塞罐中的粉团,让其变成细白粉条🃤🙲,落入下方烧着滚烫热水的石锅中。
“这怪东西真神奇!”
“把粉团放进去,一压,一摁,🄣就变成了细粉。”
“长夏脑瓜子聪明!”
云动几人一边议论,一边做好半筛细粉。
长夏吃完生榨米粉🅅🄇,没急着过去帮忙。🙄她忙🀠♴🌫碌着打算再做些浇头,兽窝囤积着r0U、鸟蛋和野菜。
炒盆r0U末。
再用鸟蛋炸些炸蛋。炸蛋🖄是指将鸟蛋打碎将蛋Ye搅拌均匀,然後倒入油锅中炸透。这样制作的炸蛋,直接吃口感sU脆焦香,如果浸泡在生榨米粉的高汤中,味道又不同。
野菜更简单,随意加r0U末或鸟蛋一起🆅🍍炒熟就行。
“长夏,你拿鸟蛋做什麽?”南风往灶台里添加柴火,有云动几人压塞粉团,🅘🔟轮不到她出手。
长夏提着一篮鸟蛋,这篮鸟蛋是在白湖芦苇🀠♴🌫丛捡来的。今天根过来,又给长夏送了两筐。
中午没吃完的话,她估计要腌制一批。
天热,鸟蛋同样会坏掉。
“我炸些鸟蛋,拿来做🕭浇🖄头。你把旁边的灶台生火,炒一盆r0U末和野菜r0U末。”长夏回道。
一个个大胃王啊!
还好,她昨晚拼着手酸,做了百余斤粉团。
要不然,真的喂不饱这群人。
南风好奇,问:“长夏,鸟蛋怎麽炸?”
“鸟蛋还能怎🕍🈕麽炸?打碎,将蛋清蛋h搅拌均匀,下油锅炸透。当然,你喜欢吃荷包蛋的话,直接把鸟🌦🁔🅜蛋打碎下锅煎🏄🗧熟也行。”长夏没抬头,直接说。
说着荷包蛋,长夏嘴馋往灶膛里面埋了个鸟蛋。
她馋的不是嘴巴,而是怀念。