令姜云惊讶的是,商城这回居然在奶粉那个特殊栏里开放了🇽🇽一样她目前急需的东西——菜刀。
姜云不管三七二十一,先把菜刀买下来了。
然后把菜刀从仓库里拿⚒了出来,“程峤,怎么样?”
程峤的目光一下子落在了姜云📜🛫手🎿中🅗的不锈钢菜刀上面。
他朝姜云伸出手,“给我看看。”
这时候的菜刀,基本上那都是手艺精纯的老铁匠才📛🛟🝦能打出来一把好刀,经久耐用,除了容易生锈没别的毛病。
姜云拿出来⛨的这不锈♶钢菜刀和铁菜刀差别很大,首先刀很轻,和铁菜刀拿在手里的手感完全不同,然后颜色也不是黑色,有种白亮的🁅感觉。
程峤拿在手中反复看了好一🗛会儿,又拿手敲了敲,仔细看了刀🞛🔳刃,“切些肉和🚉菜应该没问题,砍骨头不行。”
姜云点🞸😿点头,“我也没那么高要求,能有刀用就不错了。”
毕竟特殊开放🝭的商品,等真正的商品区开放了,想必能买🟂的刀就多了,碳钢刀估计也不在话🖜下。
接了任务,姜云就准备做午饭了。
姜家只有一⛨个灶头,只能先做菜,做好了🔏菜之后再煮饭。
把锅洗干净之后,姜云把新买的菜刀洗干净,然后把买好的食材拿了出来,土豆,青椒和菠菜,要做的菜🈺🃚😕就是青椒土豆丝和清炒菠菜了。
总之姜云看了菜谱,觉得这两个菜还🟕🜾是☷🄃🞊很简单的。
商城里临时可购买的调料增加了菜籽油,不过昨天程峤买回来的东西里也有油,姜云跑📊到房间里把稻萝里油和盐拿了出来。
她看了一眼程🝭峤买回来的粗盐,那泛🟕🜾着黄黑的颜色让她立刻选择把这个🜦🄛♺盐打入冷宫,至于油她看了看,觉得应该能用,于是把油壶放到了她的那堆调料里。
菠菜去根洗干净,青椒不是那种辣的品种,姜云照着菜谱所说,把青椒扒开🞔来,中间的籽和蒂去掉,最后给土🍿🍴豆削皮。
程峤看着姜云笨拙的动作,数次担心她削到手不说,最💊后削出来的成品也不忍目😗🁡睹,连着皮一起被削掉的土豆大概就有三分之一了。
给土豆削完皮,程峤松了一口气的同时,姜云也松了一口气,她有点怀念水果刀了,菜刀这么大,她总觉得用的不得劲,这种🗗🛰削皮的活还是水果刀比较顺手。
然而……目前也不过想想罢了。
削了🖪皮的土豆基本上大小缩水了三分之一以上,总共五个土豆,🎄🎥姜云把它们放到砧板上准备开始切丝。
先切片然后再切丝,姜云一边📜🛫念叨着一边🔏开始动作。
然后程峤就见到了他见过的最慢的切🟕🜾土豆丝的方法,因为姜云是切一片土豆下来,就开始切丝,根本不考虑多切🉅🄹几片然后一起切丝这种方法。