对空气炸锅有兴趣的外商并不在少数，然而当他们听到美金一台🈤⛾的报价时，纷纷摇头，一脸可惜的转身离去。
这个世界上，富裕国家毕竟是少数，对于大多数国家的人而言，🈤⛾美金的采购价，的确是太昂贵了，即便是运回自己的国家也卖不出去。
八十年代的中国毕竟不是世界工厂，来参加广交会的，大多数都是亚非拉的穷弟兄🐪，很多国家连电力供应都成问题，更别说使用空气炸锅。
然而有一个人却没有离开，而是🅓🆊🍵走到了柜台前，这人正🚋👴是松上电器🝪🍾🍭的花屋三郎。
李卫东看了看花屋三郎，单从对🅓🆊🍵方的发型，便能看出这是个日本人🝪🍾🍭。
“先生，请问你是日本人么？”李卫😟东开口问道。
“🝖🗺我并没有开口讲话，你是怎么看出来的？”花屋三郎惊异的问。
李卫东则直接用日语答道“通过发型，😽日本人的发型跟其他亚洲国家是不一样的。日本人会比较注重⛕🚌👽整理头发。”
“你的日语非常熟练！”花屋三郎也改用了🁉日🙭语。
两人做完自我介绍后，花屋三郎开口问道“李桑，能给我详细的介🝪🍾🍭绍🜺一下这种产品么？我想知道这种空气炸锅的原理是什么。”
“当然可以。”李卫东点了点头“空气炸锅是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。同时热空气还吹走了食🛆物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。其使用的工🝫🎇作🆝原理，实际上是一种空气循环技术。”
“李桑，请问是什🁶么样的空气循环技术？”花屋三郎接🚋👴着问。
“通过💢📠高温加热机器里面的热管来产生热空气，☖然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物🅋🅃，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。”李卫东也没有隐瞒。
花屋三郎接着问道；“李桑，请问⚱🕎⚱🕎你所说的热空气的循环，是怎么做到🕯的呢？”
“这里面有一个风扇，可以将加热后的空气吹到食物上🚋👴，也可以带动热空🖈气的循环。”李卫东开口回答道。
空气炸锅的原理非常简单，专业人士😟拆开一看就全明白了，李卫东🝪🍾🍭也没有必要进行保密，反正空气炸锅的专利权在自己手里。
而且注册专利的时候，肯定是要公开空气炸锅的☖结构，即便是在专利申请阶段，也可以通过查阅，弄清楚空气炸锅的结构，李卫东便是保密🎀🍾🍪，也不过是掩耳盗铃罢了。
对面的花屋三郎却是心中一喜，心说遇到一个愣头青中国人，自己还没使什🂐么花招，只是嘴边的问几句，对⚒🐵方便什么都交代了。🝋🉣
只听花屋三郎接着说道“听了你的介绍，我能不能将空气炸🞇💁锅理解是，电烤箱加上风扇？”
“也可以这么理解。”李卫东点了点头。
“原来这个控球炸锅的🏧原理这么简单，凭着我们松上电器🐊♶🌷的技术，多试验几次一定能吧空气炸锅做出来，而且会做的🛆更好。”花屋三郎心中暗道。
李卫东则接着介绍道；“其实空气炸锅和电烤箱，还是有区别的，首先是加热原理的不同🅋🅃，空气炸锅使用的是高温热风循⛁环，让食物的水分流失，从而达到油炸的口感，🗍🚚而电烤箱则是热源直接加热，通过热传导，使食物受热。
其次，空气炸锅的加热🏧时间会比较快。热传导加热需要比较长的预热时间，而空气炸锅可以利用空气的循环，使得整个炸锅内迅速的受热，这要热传导更快。