陈大官人虽然这次就做了一道菜,但鱼大,吃的人也多,所以耗时很多,到了晚上7点多才吃上,王倩跟王宣饿得跑过🗪🞗来催了好几次,陈大官人看她们实在饿🔐得难忍,只得把烙好的饼先让她们吃两块!
不得不说🅗🆫💞陈大官人做的千🌡层饼确实太好吃了,三角形饼一拿过来就让人感到透鼻香,饼的外皮被油煎成金黄色,上边还撒着一点芝麻,看起来就相当有食欲,咬上一口是外焦里嫩,外皮酥脆可口,里边的饼肉软绵绵🈗但却不缺嚼头,咬上一口满嘴都是咸香味,实在是好吃得不得了,咀嚼上几口香气更浓郁恨不得让人把舌头也吞下去!
要不是陈致远拦着王倩跟王宣也别吃鱼了,光是这饼她们吃起来🂸就会没完没了,小姐俩看陈致远不让吃了,满脸的不情愿,一左一右的摇🅈🄦⛚晃着胳膊跟个小馋猫似乎的撒娇耍赖要求在吃点饼,最后陈大官人没办法只得把炖着鱼的锅盖掀开,让那股子鲜香得不像话的香气把小姐俩的注意力转移了!
这样一来小姐俩是不缠着陈致远要饼吃了,但却急得围着锅走来走去,每隔一小会就要问问陈致远这鱼好了没有,一边说小姐俩还一边咽着口水,看到她们俩这幅小馋猫的样子,陈大官人是苦笑连连,现在看起来王倩跟⚝💕👯王宣好像几百年没吃过饭的饿死鬼似的!
他也想她们早点吃上饭,可这鱼头泡饼。饼是好了,可鱼还差点火候,必须得把鱼肉本身的鲜味全炖到汤汁中,💠这样用饼沾着汤汁吃才最美味。现在火候还差一些,陈大官人只得哄着小姐俩让他们在等会了!
铁锅因为水早已经开了的缘故正发着“咕嘟咕嘟”的声音,伴随着这声音⛴🞩顺着铁锅与锅盖的缝隙一缕缕白色的蒸汽偷偷跑了出来,这一股股的蒸汽带着一出醇厚的鲜香味飘散🔕🀛♇出去,别说这厨房了,外边都能闻🍹🌾到这股子香气!
游艇上的厨子被陈致远赶了出去让他们在☟外边用水果做点果盘什么的,可一闻到这香气几个厨子就没心思在干手里的活了,一个个全跑到舱门的位置咽着口水盯着⚛那依旧冒着热气的铁锅!
游🆉🍰艇上的厨子自然也是刘三哥为陈致远找好的,财大气粗的刘三哥知道陈致远嘴刁得很,所以找来的这几个厨子手艺都是相当不错的。就算是放到五星级酒店当个厨师长也不成问题。可见这几人的厨艺都是相当不错的。但现在就连他们闻到那香气都馋得不行,这就可以看出来陈大官人炖着的那锅鱼到底有多香了!
这几个厨子自然知道自己是为陈致远工作的,他们就知道陈致远医术很高明。但却谁也没想到陈致远做菜也会这么好,就冲这香气他们就自愧不如,几个人一边馋得直咽口水,一边琢磨着陈致远到底是怎么做的鱼⚝💘💈?怎么就香成这个样子,实在是太香了,他们做了十几年的菜,从来没一道菜能做出这种香度来,心里佩服得同时更想尝尝那道菜,不过谁也没香鱼肉的味道会差,能做出如此香味来。那鱼肉♋的味道会差吗?肯定不会!
几个厨子现在就想想尝尝这道菜好吃到什么程度,用💁迫不及待这成语来形容他们此时此刻的心情都不为过,几个船员这会也被那香气吸引过来,跟几个厨子一样一边咽着口水,一边死死盯住那冒着热气的铁锅!
时间一点点的⚡流逝,终于陈致远把火关了,王宣第一个忍不住跳了过去,也不知道她从那里找到的筷子掀开锅盖就要用筷子去夹里边的鱼肉,但却被陈致远给拦住了,现在还少最后一道工序,王宣被拦住后很是不满,立刻跟📅😙🁳陈致远撒起娇,想要第一个尝尝!
陈致远哄了她几句让她稍等,然后找来一个大盘子用勺子先捞出几块鱼肉然后摆在盘子里,这盘子比较深,用这样的盘子来装菜自然是为了多装一些汤汁,这道鱼头泡饼不光要吃鱼肉,还得吃汤汁!
把鱼肉摆好,陈致远没急着用勺子盛汤,而是用一个小锅在里边烧热了一点油,油一热他先关了火,然后往里边放入几个红彤😽彤的朝天椒,当辣椒的香气被油炸出来后,陈致远就用勺子盛出一点油然后慢慢的滴在盘子里的鱼肉上面!
油一落到🅗🆫💞鱼肉上“吱拉”的声音立刻响起,鱼肉本身的香气混杂在辣椒的香气中让厨房中的每一🙐🈡个人都是口水直流,几个船员最不堪口水都顺着嘴角流出来了,在这时候鱼肉的表皮已经被沸腾的油炸成了金黄色!
陈致远用勺子一点点把盘子中顺着鱼身留下来的鱼给盛了出去,然后才把锅里的汤盛出来倒入📇😰盘子中,搞定这些陈致远又把早就做好的饼一个个围着鱼肉摆成一圈,最后又抓来一点香菜撒在鱼肉上,到这个时候这道鱼头泡饼总算是制作好!
陈致远把手里的盘子递给王倩⚤📕🚯跟王宣,然后又用另一个盘子装了点饼这才对那几个厨子道:“你们一会就按照我刚才的办法用热油淋一下剩下的鱼肉吧!”说完陈⚛致远就端着盘子带着王倩更王宣出了厨房上到游艇的最顶层,他是给其他的人也做了饭,可却不会跟他🗃😸🆌们一块吃,在陈大官人看来享受美味还是跟自己两个媳妇一块吃比较好,谁让王宣跟王倩长得那么漂亮那,跟美女一块吃饭可是能增加食欲的,他可不想跟那群老爷们一块吃!
陈致远一走,那几个厨子立🚥刻⚤📕🚯跑过来按照刚才陈致远的办法把鱼用热油淋了一下,然后装盘放到了外边餐厅的桌子上,几个船员也跑了过来,大家谁也没说话,都用手里的筷子夹了一块鱼肉放到嘴里!
鱼肉的香气就已经够浓郁的了,在一用热油浇霎时间让这香味更浓郁几分,被顿成酱黄色的鱼肉一遇到热油就变成了金黄色,上边还沾着微浓稠的汤汁,光是这卖相就让人口水直流,鱼肉一入嘴,先是感觉那股子醇厚的鲜香📅😙🁳味霎时间就把口腔张得满满的,这还不算完那股子醇厚鲜香味顺着咽喉往肚子里灌,霎时间就让五脏六腑发出一阵阵“咕噜、咕噜”的声音!
味蕾上先是传来一股😙🁴子无与伦比的🖺🗧🝿鲜味,随即就是咸味、甜味、还有微微的辣味,这些味道混杂在一起直接让舌头上的每一个味蕾都发出舒服的“呻吟”声,口水在这时候更是如同决👜堤的洪水一般在口腔里肆虐个不停!
用牙齿微微咬上一口这鱼肉,只感觉鱼皮酥脆无比,咬上一口别提多📦香了,里边的鱼肉嫩得入嘴就化成了一📆😢股子鲜香无比的汤汁,一口下去整个人都舒服得忘记自己身在何方了!
这鱼肉确实好吃得不像话,让每个人都成了永动机,不停的动着🂸筷子往嘴里猛赛鱼肉,也不知道谁第一个反应过来想起了泡在盘子中的饼,夹起一块放入嘴中,霎时间整个人都愣住了,按理说这饼泡在汤汁里已经有一会了,就算被煎得外表酥脆无比,可这些时间应该已经让饼的外皮变软了,可陈致远做的这饼外皮依旧酥脆无比,仿佛根本就没在汤汁中浸泡过一般!
咬上一口,嘴里传来“嘎吱、嘎吱”的脆响声,每咬上一口顺着饼里都会涌进口腔中一股鲜香无比的汤汁,这味道配着饼本身的香味,简直是绝了,让每一个吃到的人只感觉口腔里鱼的鲜香味与饼的👃🆇醇厚香气交相辉映,味道是不咸不淡,吃一口满嘴流汤,好吃得实在是太不像话了!
其他人发现那个船员也不吃鱼肉了光顾着吃饼🅟了,他们也纷纷加入进来,这千层饼每一层都浸透了鱼汤🔆,好吃得让每个人都恨不得把舌头都给吞下去!