放下话之后,江秋秋就进入了淘淘🝆🈹生鲜,🃑开始大量采购自己需要的香料和食🈲🂎材了。
要做大大大份菜,要控制时间,给她的选择🔪并不多,加上星际时代还有一些菜品没有被农学院复刻研究出来。
思来想去,江秋秋决定做卤味。
香辣可口的周某鸭、啃起来就停不下来的绝某味,卤制肉类的味道爽口开胃,还可以加入一些蔬菜和豆类🙼🏭。准备好卤水,一次性可以做很多,供应一百份也不在话下。
香料大包大包的下单,就等机♤🐜器人送货上门了。
江秋秋又买了🖷一个超大超💧🔏深的铁桶子,用来装卤水。
因为下单的时候加了一🄇🞮🗣个紧急配送费,不到🔪一个小时的时间,就有机器🜗人送货上门了。
“江秋秋女士,请问需要💧🔏帮您♤🐜把这些食材提进您的家里吗?”
这么多🎭东西,江秋秋自🄇🞮🗣己也拿不动,就侧身让几个机器人进💮🕊去了。
送快递的机器人在机器人行业里属于比较低端的产品线,没有做上仿真的人脸,看上去仍有属于‘机💃🏊械’的特征暴露在外面。
可🙩江秋秋不管第几次看🄇🞮🗣它们,总有一种震🃑惊的感觉。
原来,人类历史发展几千年过后……会变成🔪这个样子。
科技的飞跃,简直不可思议。
签单之后,机器人走了,江秋♤🐜秋在厨房把香料摆好,开始了自己的制作卤水之旅。
卤鸭翅鸭掌豆皮儿好🂈不🄇🞮🗣好吃,卤水是最🚧关键的。
那味道几分甜🖷,几分辣,都是♤🐜由卤汁控制的。
最好的卤汁是熬制多年,由岁月🚫酿造的,不过江秋秋现在也没有岁月来等待,就先做一个家庭速成版的!
大桶上火,加水烧开,甄别送来的香🚫料,用手掂好重量,依次放入锅中。
做卤水的步骤其实并不难,只要控制好香料的种类和量🖆还有火候,一切都水到渠成。
大把香料入锅,原本清清的水逐渐染🚫上了漂亮的酱色,小泡泡沿着⛙锅壁翻滚,高温下之下,香料身上慢慢的析出自己独特的☓⚧风味。
各种味道交织在一起,最初,这味道是不那么香的,江秋🎫🔂秋拿着一个勺子站在凳子上搅动桶里的液体。
待到温度🀡上升到差不多的时候,她从调🚧料包旁抓了一大把冰糖,放进了桶子里。
小冰糖入桶,毫不起眼。