这小👱🌧东西整天晚上两只大眼珠转來转來,心思早已不知跑♔哪里去了。
其实荣小球还真是在想着别的心思。
那就是要为今天的寿星煮一碗面条吃。
嘻嘻,至于这面条材料嘛……
当然是她亲手做的啦。
荣小👱🌧球脱了公主裙换回居☵🃲🛫家衣服,溜进厨房里,掏出手机把一早就查好的长寿面做法摆在桌面上,瞅了两眼。
然后开始动手打开冰箱,准备
长寿面的原料面粉。
长寿面的配料西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜。
长寿面的调料花生油、生抽、盐、鸡精。
荣小球一样一样的🗔🜪照着手机里用到的材料摆好。🏿☌
“……面粉里磕进2个鸡蛋,添加少💝💶🖚许凉水和成面团,饧20分钟。”
于是,🞲荣小球照着说明开始搓面粉,左搓搓右搓搓,使尽吃🗢🝔奶的力气,努力的太约四五十分钟才把面团🁵揉好,当然,过程中因为放得多水而失败又重新來过也沒有少遇到就是了。
总🗢🝗而言之,到最后,她好不容易成功了,她也把自己个弄成一个小花猫了。
这过程中厨房里的阿姨三番四次想进來帮⛀🗗她的忙皆被她拒绝了,听取了一些方法后就把人赶出厨房,她要自个儿继续努力去,定要亲手做一份长寿面來。
“……饧好的面团放到面板上多揉一下,加薄面擀开,擀成薄片折叠起來,用刀切成🝌宽面条。”
荣小球用面棍揉开面团,左辗辗右搓搓,把面团擀成薄薄一片了,才一下一才的折叠起來,举着刀在空中挥了挥舞,然后一下一下🅎🅜的切成面条状。面条准备就算完成了。
接上來就是煮面条。
荣小球把🞚西红柿用水冲,切成滚刀块,☖⚿🗌锅里放油,六成热放葱、🙋🈲姜、蒜、放进西红柿翻炒,加盐和少量水。
又把鸡蛋磕到碗里,打成蛋液,倒进💝💶🖚鸡蛋液,开锅后放鸡精调味出锅。
锅里👱🌧放进足量的水,烧开☵🃲🛫后磕进三个鸡☖⚿🗌蛋少煮,下进面条,开锅稍煮即熟
面条和荷包蛋盛到碗里,浇上做好的卤子。
手机上的煮法😸🆆🍏看着很简单,但对荣小球这个从小沒进厨房的人來说难道还是很大的,比如过程中她把手汤了,🜪比如这个少许盐到底是多少她也不清楚,再比如面条似乎被她煮得有点糊了……