红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,☖口感简直不要太好⚾🗄。
这烧鱼的技术,只有杨小刀🍅🅫能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,🍡杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆🅶的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,★那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的还是泡玉米面贴饼子。👈”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,🝪就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛🐩🏱雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物🐗⛫🝓。
十🈺五世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美⚫🔘洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米👳🌷种,杨小刀的系统没☖送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东🍡西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至⚾🗄会用🝪来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打🎁回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面粉,麦子的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就🄿制造了一台,因为动🝄力系统没有解决,不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来★磨面,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史久远,可以上塑到新石器时代,圈★养半驯化的野猪。
到西周、春秋、🔠战国时期,养猪已经非常广泛☖了。
家,这个字就是豕(猪)加宝🝄盖头组成的,无☖豕🞱😀不为家。
西周《诗经》🟎🜃⛃有“执豕于牢,酌之⛊😯🄷用匏”、“言私★其豵,献豣于公”。