老谭很重视林燕说的情况，到家后查了中层管理人员的休息表，看到泰山路店店长明天🍟🇳休息，于是决定明天去探访一番。
第二天老谭给老邻居李哥、老刘大哥、王明和小凤分别打了🏽☁电话，说📋中午请他们到泰山路店吃饭。四位老友家是三台子的，泰山路店都没去♒🇴🜱过，领班和服务员不认识他们，他们去能观察到真实情况。
老谭在电话里说：“去了正常点菜，别说认识我，和普🄒☣通🛡🏽客人😨🜲似的，主要是看服务员的服务态度。”
对🙾🏿这事小凤和王明热衷，俩人表态一定做好潜伏工作，保证完成任务📋。⚓👀🅴
泰山路🛬店已经开业三年了，在这条街是老店，有稳定的客源，生意一直很好。
店长还是开业时的，一直没换。厨师长冯师傅作🀽🂑为培养的接班人刚从岗位调离，现在跟着忠清实习，新上任的厨师长是原来的副厨。
三年时间前台服务员几乎换了一茬人，老服务员剩下三个，🏽☁分别提🐩🂣🐨升为领班和楼面部长。
餐饮业就这样，员工流动率大，饭店再好、福利再高也有不干的🂆🌤🁆，可以理解。
上午十一点二十，老刘大哥四人进了店门。
一个服务员微笑着招呼：“欢迎光临阿巧饺子馆，请🇬🟣问咱们有预定吗？”
小凤说：“没有。”
“请问咱们是四位吗？”服务员礼貌的问。
“对，四位。”小凤说。
“四位里面请——”
服务员用左手做出请的手势，同时侧身四十五度鞠躬🇬🟣，然后开始领位。
往里🁁🂸走的时候王明问服务😮🄲员：“美女，给找个包房。”
服务员看了四人一眼，客气的说：“不🁉🁉好意思，咱家包房全预订出去了。”
王明和李哥往大厅看了一眼，见🝐🐍只有一桌三位客人在吃饺子，楼上包📋房啥情🖞况不知道。
王明不相信的问：“全订出去了🝐🐍？你家生意这🅢☚么好吗？🄒☣”
“我家生意好，包房不够用，有的都🙮🍲🌄是头两三天订的。”服务员说。
“噢——”王明点了点头。
服务员🛬说：“咱们坐大厅吧♏😲，大厅也挺好，敞亮儿。”
这时小凤说🝫🎈：“看能不能串个包房，🙮🍲🌄我们谈点事🀽🂑情，不想被打扰。”